刀煌 第六章 酿酒的资格

陆霄若有所思地点了点头，二品酿酒师的名头绝非虚妄，能够让原本只落一品的结庐酒得以晋升，足见其功力。目带斜视地一撇那个巨大的青铜鼎，想来这二品的结庐酒应当十分珍贵吧，这拿了一壶会不会有些太贵重了？

似是看出了陆霄心中的疑虑，林强微笑着说道：“你不用有所顾忌，我作为酒家里唯一的酿酒师莫非私自赠送一壶酒都不行？让你收着就收着，扭扭捏捏地像个姑娘家作甚？”说完故作出一副不愉的样子，怒视着陆霄。

听罢，陆霄这才点了点头，强叔平常也常送些酒给他，虽然这次稍微贵重些，但以他二品酿酒师的资格，送些酒水与人应是在他的特权之内，旁人应不敢过问。更何况，听林强说来，这结庐酒还有增强炼体功效的作用，陆霄便再难拒绝了，一想到虎啸魔体的进展，他便果断地收起了心里的矫情，再说，这也是强叔的一片心意，何苦拒绝？

见陆霄不再犹豫，林强暗自舒了一口气，他堂堂小镇第一酿酒师，送点酒水竟然还要一番规劝，这要是传出去非让人笑话不可。若非是他知道陆霄骨子里的执拗，说不得还把这当成是一种矫揉造作呢。

“跟我来。”林强吩咐了一声，便与陆霄一起由梯子爬到了青铜鼎的上缘。

“原本是打算在你大些的时候再教你这些的，不过眼下是等不了那个时候了，所以我打算从今天起便正式地教你如何酿酒以及与酒有关的一些知识。”林强淡淡地看了一眼正把注意力放在鼎内的陆霄，说道。

“教我酿酒？”目光正沉浸在酒鼎中的陆霄闻言如触电一般，整个身子一下子弹了起来，若不是他死死抓住梯子甚至已经掉了下去，“强叔，真的吗？您真的打算把酿酒这门手艺传授于我？”

早在第一次接触酿酒这份新鲜的事物时，陆霄便产生了极大的兴趣，几次央求林强教他可却都每次碰壁，哪怕来酒坊里当个酒童还是老爹离去后他借着生活为由软磨硬泡得来的，足见林强在教他酿酒这件事上的抵触。

虽然林强的话给了他极大的惊喜，但在这高兴之余，陆霄忽然想到了什么，秀眉微皱，还是忍不住道出了心中的疑虑，“强叔，我记得几个月前您还跟我说，现在不是教我酿酒的时候，怎么现在又改主意了？”

“之前，我的确说过要以后再教你酿酒，并非我不愿，而是确实时机未到。如今提出来这个建议，还不是因为你小子死活要去找你老爹，否则我会这么容易松口？”一想到陆霄的牛脾气，林强便有些头疼，外面的世界绝不如小镇上这般安逸，个中混杂他不知唠叨了多少遍，可偏偏陆霄油米不进，一心想去找到他的老爹，其心之坚，林强只得妥协。

想起陆霄老爹临走前的嘱托，林强便没来由地一阵苦笑，“老陆啊，只怕这次要辜负你的期望了。”

“因为我吗？”陆霄听闻强叔的改变是因为自己，便不再说话了，脸上思索之色泛起，眼中却依旧锐利。老爹的不告而别是他的一块心病，为人子嗣，更为了经常因思念老爹而莫名啼哭的妹妹，他都觉得有义务去找回老爹来。

陆霄的神情丝毫不落地落在林强的眼中，而后者除了摇头叹息外，只能苦笑着扯开话题，“当初不教你酿酒实非我不愿，而是那时的你达不到这个资格。”

“酿酒的资格？”陆霄心中莫名，暂且搁下心中的那份记挂，思索起林强口中的资格来。在他看来，酿酒无非是取材蕴火，这样的活计需要什么资格？

“没错，你不要觉得酿酒及其简单，加药草，取火候，看酒气等等都是一门极深的学问，倘若真如你想的那般简单，那么我们小镇上又怎么仅会有这么几位酿酒师，那还不得多如牛毛？”林强将目光从酒鼎上移到陆霄身上，神情中带着一抹正色，接着说道：“从加药草到酒成的每一道工序都需要酿酒师的全心投入，这其中的心神消耗比你默背十几篇经文还要大，而且其中对身体的要求也很严格。且不说其他，单论控火这一项便需至少望气的水准，何况其他？”

“什么？望气？”陆霄眼睛睁得斗大，脸上震色满布，忍不住叫出声来。单单这其中的一项控火所需要的修为便让他望尘莫及，要知道他现在可是连炼体都尚未达到，更别说是之后好几级的望气了。

“那还真的是时候未到了。”了解了形势之后，陆霄忍不住心头一阵叹息，原以为林强主动教他酿酒后他便可以去认真习得了，谁想以他现在的能力来说还远远不够，之前的兴致顿时蔫了一大半。

林强如何看不出陆霄心中的无奈，也不点破，悠然道：“酿酒一途，天赋需要，而后天的努力则更为关键，只要勤加苦练，掌握了其中的要诀，任何事都是有可能的，我便亲眼见过一名修为不过淬骨的年轻人酿造出了佳酿。任何事情，但凡是人力所及的，若是肯用心，必然有迹可循，有力可达。”说完轻撇了一眼身旁的陆霄，言下之意了然。

陆霄知晓林强这是在激励他，心中感激的同时也在暗暗为自己鼓劲，望气虽高，但他还年轻，有了功法，只要努力还怕达不到那个境地？没有条件那便创造条件，临场怯懦，从来都不是他陆霄的风格！

“可是强叔，既然我还没有达到酿酒的资格，那么您今天又将教我什么呢？”

“想要完整地去学习酿酒自然是不可能，但若是只学习其中的一项，避开身体上的各种条件，还是可以的。”林强高深莫测地一笑，取过悬吊在鼎身上的酒搭子往鼎中舀了一瓢结庐酒放在陆霄身前，说道，“今天我要教你的便是品酒。”

“品酒？这和酿酒有关吗？”陆霄目光落在眼前泛着粼光的结庐酒上，感受着扑面而来喷香的酒气，略有不解地问道。

“自然，每一位好的酿酒师都必须是一名合格的品酒师，闻香而知其味，望色而断其泽，浅尝而明其髓。酒的好坏，酿酒师需得第一个知晓，通过感受酒中的滋味去了解酿造时材料加入的匀称与否，火候的控制得当与否，只有明了了这次酿造的好坏下次才会更加注意，才能得出佳酿。”

“而一名好的品酒师，不但能从中得出关于酒的品质好坏，甚至还能识断出酒材的组成，甚至是加入其中分量的几钱几两也能一一明断。如此，你觉得这品酒还算不算是酿酒中的一部分？”林强刚毅的面容上划过一丝浅笑，看着陆霄饶有意味地问道。

“算。”陆霄小鸡啄米似得频频点头，想不到这品酒还有这门学问，若是能将其学好，想必会对日后的正式酿酒起到极为有用的效果，他心中如是想到。

“先把这一小碗结庐酒喝完，感受一下其中的味道，稍后再来告诉我其中药材的详细组成。”撂下一句话后，林强也不管陆霄是何反应，开始自顾自地忙活去了。