开局被卖，我靠菜馆名动京城 第22章 她是我徒弟

余瑶抿抿嘴，点头：“确实。”

王大叔嗯了声：“走吧。”

这一次，他的语气缓和了不少。

王大叔是做席面的人，而陆婆子是杀猪的人，逢年过节俩人也有些许交际，这一次，王大叔多少还是看了陆婆子面子的。

余瑶跟着王大叔一路往前走，大概走了两里地，来到二门村。

这时天色渐渐亮了起来，整个二门村笼罩在清晨淡淡的白雾里。

村口站着些许几个人，有的头上戴孝，有的胳膊上扎着白色的孝布，还有几个年轻人胳膊的白色孝布上又戴了一小块红布，这样打扮的人，便都是过世人的孙辈了。

看见王大叔过来，村口等着的几个人纷纷围了过来。

带头的是个四十多岁的汉子，是今日死者的老来子，也是今日丧礼主事的人。

“王大叔来了，今日就辛苦了。”黄鸣冲王大叔简短道谢，回头又以疑惑的眼神看向余瑶，“不知，这位小娘子是……”

王大叔哦了一声：“她是我徒弟，过来一起做席的。”

余瑶怔了下，看了王大叔一眼。

黄鸣倒是没那么惊讶了：“原来是王大叔的徒弟，那就一起进来吧。”

王大叔嗯了一声，垮着个老脸跟在黄鸣身后一起进了村。

余瑶落后黄鸣半步，想了想，也就明白王大叔为什么要这么说了。

乡村素来重视人情世故，要是王大叔说她是单打独斗来做席面的，说不定就要被黄家人给撵出去，可要是王大叔说自己是跟着他一起来的就不一样了，黄家人必定不会多说什么。

这么一想，余瑶清了清嗓子，压低声音开口：“王大叔，谢谢你了。”

王大叔脚步停顿了下，皱着眉头看了余瑶一眼：“不必，比试第一。”

行吧，余瑶摸了摸鼻子，王大叔居然是个这么一本正经的人。

原本余瑶还以为王大叔对自己多少有些恶意，但是现在，她倒是不这么认为了。

黄家人带着王大叔和余瑶一起来到厨房，指了一桌子豆腐青菜鸡肉之类的食材：“今日就拿这些做吧，多谢王大叔了。”

王大叔嗯了一声：“行，我知道了。”

黄鸣又冲王大叔行了个礼才离开，全程忽视余瑶。

等黄鸣走后，王大叔回头，无声地看向余瑶。

他的眼神仿佛是在询问，准备好了吗？

余瑶点点头，回头看向一桌食材，眼神严肃起来。

是的，她准备好了。

王大叔深吸了口气，挽起袖子：“准备好了就开始吧，所有食材分成两半，一半你来，一半我来。”

“行，我知道了。”

余瑶答应一声，拿襻膊带将袖子挽起来，眼神沉着地环视桌上食材。

今日食材以豆腐和青菜为主，间或有些肉类，但大都不是猪牛羊之类血色充足的肉，而是鱼肉和鸡肉，余瑶前世便专门做过白事的宴席功课，还研究过不同地区的白事席面做法，对此算是胸有成竹。

白事和喜事的宴席不同，喜事的菜忌讳素淡，而白事的席面则是更喜素淡，在余瑶的前世，南方的丧事宴席更是以“豆腐饭”为名，可见其清淡程度。

那么，她该用什么材料，做出什么菜色，才算对得起这一桌呢？余瑶思忖片刻，心头很快有了答案。

她深呼吸了下，抄起放在旁边的镔铁菜刀，拿了一块萝卜，十指如飞切起菜来。

随着咚咚的闷声连连响起，一片片萝卜被切成厚薄均匀，约三分厚的薄片，顺着余瑶手上的余劲儿落入旁边的盘中。

王大叔听见这声音微怔了下，抬头严肃地看向余瑶。

余瑶头都没抬，还在切菜，专心致志心无旁骛。

王大叔原本还以为余瑶如苏婆子所说，不过是个空有其表的废物罢了。

可是如今看来……苏婆子所说的话，倒也未必是真。

提醒，我明白了。”

瞧着余瑶还在往锅里下酱油，王大叔冷哼了声，撇余瑶手上没停，一根萝卜迅速切完。

她随即又拿了根白萝卜，换了一把尖锐些的小刀，唰唰几下将白萝卜雕了个雏形出来。

王大叔原本不想打扰余瑶做饭，然而看着余瑶的手速，他实在没忍住，叫了声：“余氏。”

余瑶百忙之中抬头，脸上还带着切菜时的严肃神情：“怎么了，王大叔。”

“瞧你这刀工，看上去像是有两下子，”王大叔盯着余瑶细嫩的手，皱着眉头问，“你先前，真学过做饭？”

看来王大叔是一点都不相信自己的本事了，余瑶莞尔：“自然是学过的，要是没学过，也不敢跟您一起来做这个席面啊。”

“嗯。”王大叔不置可否地哼了声，“做饭这事，你学过多久？”

余瑶算了算时间，谦逊道：“总也学过个十来年吧。”

“撒谎！”王大叔一下子就皱起了眉头，原本看着余瑶稍有转暖的神色也冷了下来，“你多大岁数的娃娃，也敢说自己学过十多年的厨艺？照你说的，你岂不是一出生就在学厨？你要是出生没多久就在学庖厨，着双手又怎么会这么嫩，连点疮疤和茧子都没有。”

余瑶哦了声，放下刀挠了挠头。

这事儿确实没法解释，做厨子的手上都有点伤，这是职业病，跟厨房经验没关系，跟古代和现代也没关系。

即使是再怎么精明的厨子也难防手上有伤，切菜就不说了，熬料油的时候葱姜入油、蹦起油星溅到手上，疮疤便是难免的，原身这双手看着确实不像是干活的人。

解释不了，余瑶索性就不解释了，笑道：“可能是我领会能力天生就比旁人强吧。”

“你……”

王大叔睁着牛眼怒瞪余瑶一眼，假话！分明是假话！

横竖他觉得余瑶说的是假话，索性也就不多问了，憋着一股子气继续低头做饭，呸！

他就不信，自己还比不过一个小丫头。

王大叔是多年的厨子，左手边蒸豆腐，右手还在切菜备菜。

他动作快，余瑶这边动作也不慢，嗖嗖几下便将一盘子摆好、切好片的白萝卜组装成一只凤凰，浇上调好的料汁，算是个凉拌的素菜，只不过这道菜味道不算出奇，除了造型上吉利并且能将人镇住之外，其他效果并不明显。