杜家小娘子 第一百三十一章 双皮奶

杜小喜归家这一个多月关于南岭的灾情陆陆续续的传来，一同传来的还有前朝余孽是如何的残暴，屠戮村庄，掳掠孩童，前些年在刑部大牢用普通孩子抵命的事情又被翻了出来。

总之，各地官府是极力摸黑前朝，一定要老百姓们认识到大商的和谐和前朝的残暴。

这些事情已经和杜小喜无关。

自从杜小喜在南边受了伤回来心情不好，偏偏这疤痕还不是长在背上脚底板这些看不见的地方，天天都能看到惹的杜小喜心情一直很低落，少女心的萝莉还是很爱美哒。

杜家长辈见杜小喜心情不好，杜奶奶和杜娘也不再管着她，在家里是愿意做什么就做什么。

闷闷不乐的杜小喜便捡起了厨艺。

当然，厨艺都算不上，毕竟杜小喜上一世的经济基础有限，大菜练手的机会更有限，平时做的也不过是常见的食材。海参鲍鱼神马的只是在杜爸爸的带领下有幸蹭过几次。

不过，杜小喜这点小厨艺在杜家村来说也能让杜老爹出门炫耀家里的闺女天生做饭的巧手。

人口多生产力低下资源少就造成了一个普遍的现象，大商的衣食住行各方面出奇的高。这也就导致了百姓们什么东西都是节省又节省，体现在吃上面就是油盐酱醋根本不舍得放，甚至很多百姓家中做饭只放必须的油盐其他的一概不放。

山水县和大商多数地方一样以辣为主，个人口味、祛除湿热是一方面，更重要的却是辣椒、葱姜蒜这些东西田间地头山上山下不撒种子都能找到不少，根本用不到钱！

杜家几个嫂子做饭亦是如此，哪怕家中杀猪也是少油少盐有效预防三高。

杜小喜做饭时调味齐全，有时还有放糖放香油，几个嫂子天天喊着糟蹋东西，但不得不承认味道比她们做的好。

吃完早饭，杜小喜催促着杜娘出了门。

杜娘一手拎着陶罐一手提着一条肉，看着不停催促她快点的闺女说教的话还是咽了下去。

两人到了杜九叔家门口杜娘喊了一声带着闺女走进去。

杜小喜前些天听说杜九叔家的牛产崽子了。便嚷嚷着要喝牛乳，杜老爹看闺女渴望的小眼神张口就答应下来。杜小喜催了几回杜娘今日终于登门。

杜九叔家大儿媳王秋月正带着孩子在院子里晒豆子见着杜娘来了忙站起来招呼道：“诚婶子怎么来了？快来坐！燕子快把刚蒸的发糕给喜丫头拿一块。”

杜娘轻拍杜小喜的后背，“还不是这丫头，在县城里见人家喝牛乳。听说你家牛下崽子了也嚷嚷着要喝。”

王秋月看了眼杜小喜笑道：“哎呦！还是喜丫头又福气，我听说县城里好多富户家的夫人小娘子都喝牛乳，心想这肯定是好东西，家里的牛崽子生了后我就煮了一锅。结果咱就是不是那做夫人的命，家里几个孩子喝了都拉肚子还被婆婆说了一通。还是喜丫头有福气。好东西不嫌多。”

杜娘眉头微蹙，这是觉得她拿的肉少了？

“瞎说什么？快去看看鸡蛋糕的柴火还够不够！”王秋月婆婆九婶从后院过来听儿媳妇这么说当即把人给敢去了后院。

杜九婶手里拿着一包刚出炉的鸡蛋糕塞到杜小喜手中和蔼的道：“丫头拿去吃！”

“老大媳妇儿就是钻钱眼儿里了，大妹子别理她。昨天杜诚兄弟过来说了声要牛奶，老大一早就挤好了，我给你倒去。”

九婶很快抱着大半罐子牛乳回来递给杜娘，拿起坐上的一条肉，“这肉这次我就收下了，明天来的时候可别带东西了，这小牛现在也不喝奶了，家里人也不能喝这个倒掉又可惜。你家丫头爱喝就来拿就成。两家乡里乡亲的，真要说谢上次小丫头给的鸡蛋糕方子我家还没谢呢！”

九婶说着见孙女拿了发糕过来，接过后放到杜小喜抱着的鸡蛋糕纸包里。

杜小喜也不推脱笑眯眯的赶忙道谢“谢谢九伯娘！”

“哎！小丫头真乖！”

九婶夸了杜小喜几句，杜娘道了谢两人抱着一堆东西往家走，远远的还能听见就身子训儿媳妇的声音。

“你这婆娘钻钱眼儿里，那牛乳在家扔着也没人喝你唧唧歪歪那么多做什么？以后小丫头过来你要是再多说就给我到后面砍柴去！小丫头上次给的鸡蛋糕方子也没见你说谢谢，怎么要点牛乳你就磨磨唧唧，又不是喝你的奶你心疼个屁！”

杜娘拎着罐子往回走，看了眼依旧扭头看向杜九婶家的闺女，柔声道：“别看了。下次想喝了让你嫂子去要，你就别去了。”

杜小喜哦了一声，想起要做的双皮奶便忍不住加快了脚步，献宝的对杜娘道：“娘等会儿我给你做好吃的。保证你喜欢！”

“哎呦，那可好，你爹今个不回来娘帮他吃掉！”

两人回了家，杜小喜便宝贝的抱着罐子跑到了做饭棚子被他霸占的小灶口。

杜家人躲平时做饭炒菜都是用院子里的大锅搞定，做饭棚子里的小锅炉子多是用来煮茶熬药给家里的孩子们开小灶，杜小喜学做饭后这几乎就成了她练手的小灶。

杜奶奶和杜大嫂听见动静也出来看杜小喜做什么新吃食。见着杜小喜一连拿了好几个鸡蛋，甚至糖也拿出来了，一贯节省的两人一阵肉疼，这败家孩子又开始浪费东西了。做出来的东西好吃是好吃，可一顿得用多少东西啊！

把牛乳用白纱布过滤煮沸，分离好鸡蛋清，等着煮沸的牛乳冷却后再放入鸡蛋清搅拌均匀。杜小喜转手准备好葡萄干、花生瓣、切碎的西瓜等等一些小配料。小半刻钟后杜小喜把锅里的三个大海碗端出来冷却之后把配料撒在上面，最后甚至奢侈的撒了一层薄薄的白糖，心疼的杜大嫂都快忍不住张口阻止了。

“好了！奶奶，娘开来尝尝好不好吃！”杜小喜拿着四哥给做的小木勺示意几人尝尝。