铜驼烟雨 第二十六章：“牢丸”与李秀娘娘

“牢丸” 顾名思义，是一种带馅的食物。

其中，“牢”字与祭祀礼仪有关，牛、羊、豕三牲为牢，三者俱全为太牢，一羊、一豕为少牢。

耕牛在本朝是禁杀的，由此推知，那馅也便是或羊或猪的肉馅了。

《饼赋》中有言：“四时从用，无所不宜，唯牢丸乎！”

由此又可知，这一吃食算是在本朝四季皆宜，深得喜爱的美食。

在这个时代，无论是饮食条件还是烹饪工艺，都较现代社会差了太多，懂厨技且技法高明的厨子也是少之又少。

即便是有，也都是各大名楼的门柱，或是皇宫阀门家的御厨。百姓之家也就是煮些简单的饭食，得以果腹罢了。

李峻弄不清楚这个时代的“牢丸”，究竟是后世的馄饨？还是包子？又或是汤圆一类的面食？

在他的心中，有一个自己的“牢丸”概念。他认为“牢丸”就是水饺，是他最爱吃的猪肉白菜馅饺子。

包饺子，李峻是会的。既然会，他就要去实现，实现吃一顿猪肉白菜馅水饺的愿望。

因此，今日的桑间小筑不再是品茗闲话之所，而是成为李峻施展厨艺，圆梦水饺的工作间。

此刻，小筑内一团忙碌。

一身宽袖阔服的李峻正熟练地搅拌着肉馅，并不时地将肉馅放到鼻子前闻一闻，再添加一些尽其所能才找到的调味之物。

随后，他将装肉馅的容器放在了一旁，转身又在一张大面板前揉起面团来。

肉馅当然是猪肉，是大市中的郑屠夫给精剁的，肥瘦相间，恰到好处。

说起这个郑屠夫，人倒也是长得壮实。

李峻每每看到他，听到别人唤他郑屠时，都会想起水浒传中鲁提辖。因此，李峻买肉时也会常说“给洒家”如何如何。

对此，郑屠夫倒也没什么意外，因为整个庄子的人都知道，庄主李二郎就是这样的。

人是顶好的人，就是有时说话会怪怪的。

小筑内并不是只有李峻一个人在忙碌，黛菱与翠烟两个小丫鬟也正在兴高采烈地忙着。

起初，两个小丫鬟是不知道该做什么，但她们都是小人精，眼中也都能找到活。

因此，黛菱与翠烟便跟在李峻身后，叽叽咋咋的打起下手，

厨艺，裴璎是不擅长的，也可以说是完全没有。

但李峻在忙碌，身为人妻的她就不能让自己闲着，这有违常理。

因此，她一会儿笑着为李峻擦拭粘在脸上的面粉，一会儿又跑到火炉前看看正在烧着的水，来来回回间倒也是将自己忙个不停。

桑间小筑内之所以如此忙碌，一则是大家都感到新奇，李家二郎如何就通了厨艺呢？

二则，众人也是想快些品尝，这闻起来就香喷喷的肉馅“牢丸”。

其实，小筑内也并不是每个人都在忙碌。

有一个人，一个身穿白底紫边，绣富贵牡丹的深裙女子就在悠闲地走来走去，举手投足间带了一股男子般的英气。

李秀来李家庄已经有两日了，一直住在桑间小筑。

她带的随身近卫并不在此，只有四名女兵跟在她的身边，也留在小筑内。

那日，李秀之所以跟随众人一同离开平春城，来到了李家庄。

一是李峻答应她，帮她筹集余下的军粮，再则便是受了裴璎的极力邀请。

救命之恩是大恩，无以为报。

因此，裴璎希望能好好地招待一番李秀，毕竟李秀也是女儿身，相处起来也是容易。

两日来，李秀与李家庄的人有了接触，对李家也有了一些简单的认识，她挺喜欢这里。

安静、祥和的庄子，纯朴、善良的人，这里的一切都显得平淡却又很舒适。

相较南夷或蜀地来说，坪乡已然是个世外净土。

对于李峻，李秀虽不相识，但却是早有耳闻。

三年前，她随父亲在益州之时，就听说了牙门将李峻双骑斩叛首头颅的事迹。

那时，她才十三岁，但这并不妨碍李秀仰慕一位年少的英杰。

少女常常会想象那位英杰的样貌，会去猜测那位英杰杀入敌营中时的思绪，更会畅想如果自己见到了他该说些什么。

在平春城中，听到李峻的名字时，少女的心动了一下。当她看到李峻那精湛的刀法时，少女的心又动了一下。

但仅仅是心动而已，更多的则是让少女觉得有些失望。

李秀认为，她心目中的英杰不该是与一群泼皮无赖厮打在一处的人，应该是继续驰骋在疆场上杀敌于乱军中的英豪。

救下裴璎，李秀也并非是为了李峻。

只是李秀觉得男人与男人之间的恩怨，就该在男人间解决。

用一个弱女子来做以要挟，这不是男人该做的。既然不是男人，那就重新投个胎也就罢了。

两日来的接触，李峻在少女心中形象真可谓是一落千丈。

李秀不知道自己心中的这个英杰究竟怎么了？为什么会变成如今的这幅模样？

整日地经商，整日地闲逛，整日地吃吃喝喝。

又如现在，整日地研究着吃食。

这一系列的反差，让少女李秀不愿多与李峻交谈，但她倒是挺喜欢和裴璎相处。

贤淑，善良的裴璎让李秀觉得就像一个姐姐，一个俏美的且可以交心的姐姐。

“牙门将，刀不用了，这做饭食的功力倒也是惊人呀。

看见裴璎又跑到门口处的炉子边，李秀踱步到了大面板旁，斜眼瞥了一下正在包饺子的李峻，趁机嘲讽了几句。

“嗯...？哦...一般，一般。”

李峻笑着望了一眼李秀，谦虚地回着话。

继而，他又转头问向门口处的裴璎：“璎儿，水沸了没有？李护军想是饿了，要是水沸了就煮上一些，让李护军先尝一尝。”

“快了，妹妹稍等一下啊，姐姐马上就煮给你吃。”

裴璎回应着，并略带歉意地向厅中的李秀笑了笑。

“没有的，我没饿。姐姐，我不急的。”

李秀涨红了脸急声地辩解，同时又做出凶恶的神态威胁了李峻。

这两日，李峻搞清楚了李秀不待见他的原因，他并不在意这些。

过去的李峻不是他，现在自己虽是李峻，但还是要有自己的活法。

对于李秀这个名字，李峻有些印象，但这个印象并非是来自于当下的朝代，而是在上一世的那个世界里。

在那个世界里，在他的家乡曾有一座娘娘庙，其中供奉的便是代父守城的李秀娘娘。

儿时的他经常会和小伙伴们到那里去玩，也常听老人们说起那个令人敬仰的传说。

正因为如此，上大学后的他曾查找过关于李秀娘娘的史料，史书上关于李秀的记载并不多，仅是寥寥几句。

然而，让他记忆在心的是李秀代父守城时的年纪。据史书上记载，那时李秀的年纪应该是在十五岁左右。

十五岁的少女，在他看来仅仅是一个初中生，是一个见到兔子都要蹦起哇哇叫的女孩子。

但就是这样的一个女孩子，竟然能披甲上阵杀敌于乱军之中，这让当时的他无法想象。

直到后来，有次到中亚某国执行特别任务，他在那里知道了杀人真的与年纪无关。

一个简单普通的孩子，会在对方毫无防备的情况下将藏在衣内的枪支击发，或是投出致命的炸弹。

在那里，杀人成了那些儿童的职业，也成为了他们的人生乐趣。

什么样的环境就会造就什么样的人，这是他那时的感悟。

如果史书所写是真实的，那李秀到底是经历了怎样的环境？才会让一个豆蔻年华的少女去提刀杀人呢？

这些疑问与好奇曾经一直缠绕在他的脑中。

而当下，一个重要的问题屏蔽了曾经所有的疑问与好奇，让李峻陷入了深深的疑惑中。

已是十六岁的李秀，为什么会出现在平阳郡？为什么会出现在桑间小筑？

此时此刻的李秀应该正在宁州代父守城，苦战叛军才对。

宁州发生叛乱，宁州城被困以及南夷校尉，宁州刺史李毅重病身亡，这些都是有史料可查，自己曾翻阅过这些史料。

正是李毅的病亡才导致了李秀的守城，那一年，李秀的年纪正是十五岁。

望着不该出现但却出现的李秀，李峻对曾经知晓的历史以及当下的时代有了怀疑。

他无法确定到底是史料的记载出现了偏差，还是自己现在所处的时代有了某种改变。

又或许，这个西晋末年只是时间轴偏向另一条线的不同画面。

但无论怎样，既然李秀就站在自己的面前，那么她就是与自己在一条轴线上。

未来会怎样？李峻不知道。

会不会出现代父守城的状况？李峻也不知道。

李峻只知道，眼前的这名少女救了他的妻子，自己要感激她。

另外，李峻还知道，眼前的这个李秀娘娘似乎挺中意他包的饺子。

醋，在并州平阳郡是个常见物。

吃饺子要沾醋，裴璎不知道，两个小丫鬟也不知道，少女李秀就更不知道了。

当李秀将沾了香醋的饺子送到口中，嚼了几下后，那种酸爽与浓浓的肉菜汁水香味混杂在了一起，让她觉得整个人都轻松了下来。

仿佛所有的感知都在向嘴里集中，想要去品味这种从未有过的唇齿留香。

李秀是想尽快吃第二个饺子，但她又想让美味在嘴里多停留些时间。

因此，在细细的咀嚼过程中，少女的双眼多次瞟向陶碗里的饺子。

李峻看到了这一细节，心中暗自发笑的同时，也对这个时代烹饪技术的落后发出了深深地感慨。

“李护军，近来令尊身体可好呀？”感慨之余，李峻还是想解一解心疑。

“多谢牙门将关心，家父身体一向康健，极少有什么不适。”李秀回着话，手中的竹箸夹起了第二个饺子。

李秀常年在军中，性格直爽得有些像男子。

终究还是个女孩子，她没有直接吃第二个饺子，而是放在了碗中，望着李峻笑了笑，这或许是对李峻厨艺的一种赞赏了。

“噢，那就好”

李峻点头应了一句，继而笑着说道：“味道还可以吧？多吃些。”

李秀没有作答，只是笑了笑，随后对着那个白胖白胖的饺子下了口。

这时，去给婆婆送饺子的裴璎与两个丫鬟回到了小筑中。

刚一坐下，裴璎便笑着说道：“二郎，你可真厉害，你到底是在哪里学得这番手艺？就连母亲都赞不绝口，直夸二郎心思灵巧。”

说完，裴璎又对李秀诚恳地说道：“妹妹，若是觉得可口，你就多吃些。妹妹的救命之恩，做姐姐的也不知该如何报答，今日只能借二郎的厨艺向妹妹略表心意。”

“姐姐，既然你我都以姐妹相称，这恩字就不要再提，说出来就显得生分了。”李秀放下手中的竹箸，笑着对裴璎的说。

继而，她直起身，夹了一个饺子递到了裴璎的嘴前，略有兴奋道：“姐姐，你快尝尝，真的很好吃耶！”

裴璎喜欢李秀，更喜欢李秀这直爽的性子。

这个救了自己的女孩，有着军阵男子的英武之气，更有着与其年龄相符的天真烂漫。

然而，裴璎能感觉到，李秀的这份天真无邪应该是只藏于内，只有不经意间才会流露一二。

待裴璎吃下饺子，一直瞪着眼，等着回应的李秀按耐不住地问：“是吧？是吧姐姐？很好吃吧？”

其实，裴璎在婆婆那里已经尝过了。

见李秀可爱的样子，她也就故作惊讶道：“哎呀，真是好吃的不得了。妹妹，你也吃一个尝尝。”

李秀满意地点着头，坐了下来。

那神态仿佛这些饺子就是她做的，得到了认同后所表现出来的一种满足感。

在这种满足感抒发出来后，李秀发现桌对面的李峻正望着自己，脸上的笑也有几分古怪。

李秀察觉到自己有些失态，赶忙低头吃起饺子，脸颊处飞起了红晕。

“姑爷，老夫人说，从来就不知晓您学过厨艺，您到底是在哪里学的呀？老夫人也说了，这“牢丸”不比寻常，从未见过的。”

坐在桌角处的翠烟吃了一口饺子，回味了一下，问向李峻。

听到翠烟的问话，小筑中的其他三名女子都抬头望向李峻，一脸期待地等待着他的回答。

对于这个问题，李峻不太好回答。

他既不能说是在某个世界，某个军事学院，跟某个食堂大师傅学的，也不能说这是劳动人民日积月累的成果。

这样的话说出来，就是疯言疯语了。

“哦，这个呀，我是鲁公学的。”

“鲁先生？”

裴璎有些疑惑地跟了一句:“妾身听说鲁公善器物制造，又有贤圣之才，可从未听说他擅长厨艺呀？”

”啊？”李峻怔了一下。

突然，李峻觉得说谎真的是一件很难的事。

说一个谎言容易，但在这个谎言的背后，则需要更多的假话来支撑。

“啊，鲁公是不会的。”

“鲁公有个故友叫张椒，这个张椒呢...”

说到这，李峻低头吃了一口饺子，掩饰了一下自己思路的停顿。

“璎儿，你见过的，就是那次见过的张天师。”良好的记忆让李峻的谎话没有露出破绽。

“哦，想起来了，是在鲁先生的衡庐见过。”裴璎想了想，点头应答。

李峻长吁了一口气，谎话继续编了下去。

“你们也知道，这天师嘛，整天修道成仙的，就愿意研究一些尘世没有的东西。像瓷器呀，茶呀，他都有所修研。这“牢丸”的新做法就是张仙人研制的，我就跟着学会了。”

说完这些，李峻点了点头，神态极为地自我肯定。

张天师的茶，裴璎喝过。那种饮茶的方式与那淡雅的茶香，让裴璎十分喜欢。

听李峻如此说，裴璎释然地点着头，口中感慨道：“难怪了，仙人之品必不同与凡物，这等好滋味也就是那等仙人才可制出呀！”

李秀也是若有所思地点了点头。

继而，她又摇头叹息：“唉，什么天师神仙的，终是脱不了人间的烟火，离不开凡尘的俗物，也不过是些饕餮之流。”

说到此处，李秀又觉得自己的话有些不敬，赶忙瘪了一下嘴，用手轻拍了几下红唇。

“又说错话了，还是不说了，管他天上人间的，咱们吃得美味就行啦！”

说完，她赶紧夹了一个饺子放到口中，为自己压了压惊。

看到李秀这稍纵即逝的乖巧伶俐，再与她之前的冷颜霸气相比较，大家都感到十分有趣，不由地笑出声来。