一品财缘小厨娘 第二百一十章 团宠老好人（下）

张八斗捋着胡子讲得绘声绘色，首儿打断他，“先生，可以先讲到这里吗，今天是团圆爷爷的生日，我想把给他的礼物送给他。”

张八斗点点头，“好的，那就先讲到这里，帮我跟团圆爷爷说一句祝他生日快乐。”

张八斗也带了些团圆做的糖霜花生回家，孙子孙女都喜欢吃。

“我会记得的，先生。”首儿收拾好了书本，张八斗挥挥手，他就如出笼的小鸟一样跑出去了。

半斤把手里的东西交给首儿，“小少爷，东西到了。”

首儿现在才去团圆家，就是因为他托商行的王福来找的东西，这才刚到。

团圆正在家里煮鸡汤，里面只加了几片姜，什么调料都没加，喝的就是原汁原味鸡汤的鲜香。

锅开了，小火慢慢咕嘟着，团圆背爷爷早上讲的几句《论语》，就看到首儿一阵风似的到了她面前。

“你爷爷呢。”首儿撑着膝盖气喘吁吁问。

“出去下棋了，还没回来呢，你有东西送他，交给我行了，我帮你给他。”团圆是小管家婆嘛。

首儿摇摇头，“我等他回来吧。”他要亲自交给李秀才。

“你炖了鸡汤，好香啊。”首儿深吸了一口。

“不光有鸡汤，我还要炒菜呢，还有……”团圆揭开锅盖，把上面的一层蒸帘小心用筷子挑出来，又赶紧把锅盖盖上。

她还蒸了糕面，要做炸油糕。把蒸好的糕面倒进盆里，手上蘸了一点凉水，把糕搋光滑，搓成长条，揪成一个个小剂子，搓圆摁扁，团圆一整套做下来，已经做得跟李大花一样麻利了。

首儿过来帮忙，刚把小剂子拿起来，“好烫。”烫的他直甩手。

团圆笑嘻嘻的，“当然烫了。我是练习了好久，才敢用手的，而且我有在手上沾凉水，谁跟你似的，直接就用手抓。你帮我烧火吧，这个不用你帮忙了。”

包油糕，团圆准备了两种馅，一种桃源村常见的豆馅，另一种是用捣碎的熟花生混着白糖拌好的馅，还加了熟芝麻在里头。两种馅的油糕一个个包好搓圆摁扁，团圆在旁边的小锅里倒入油，烧热后放入油糕炸。

大黄米的香味弥漫在屋子里，让烟火气更浓了几分，首儿添了几根柴，问团圆，“那个李润书送了你爷爷什么？”

“一大碗饺子，本来我还发愁怎么给我爷爷包饺子呢，我不会包。”团圆把炸好的油糕夹出来，又放进一个，搅动着不叫它们沾在一起。

“这饺子挺好的，还煎过了，是他娘做的吧，你们这里大人过生日，得吃饺子？”

在心里，首儿自得地想，李润书的礼物太没诚意了，像他就不一样，是自己给李秀才准备的礼物。

团圆转头上上下下打量首儿，“是婶子做的，饺子也不是必须吃，得有肉才能包。奇怪，你这次怎么没有说润书哥不好？”

“哼，我以前是实事求是说的，又不是瞎说他不好。你不懂，包饺子不用非得加肉，也有素馅的，明天你去我家跟张奶奶学吧，她包的韭菜鸡蛋饺子，比肉的都香。”首儿道。

“好啊。”团圆拿了一个炸好的油糕塞进首儿嘴里。

首儿咬开，糖馅混着花生芝麻的香味，再加上油糕的香味，他竖起大拇指，“好好吃，不过你爷爷不是不太喜欢吃甜的吗？”

“过生日这天，得吃点甜的，来年更甜。”团圆又夹出几个熟透的油糕，把最后几个放进锅里，往外头看看，爷爷怎么还没有回来。

首儿也跟着转头看，“你爷爷到哪里下棋去了？”

团圆摇摇头，“不知道，不过就那么几个地方。你要送我爷爷什么啊，还非得亲自给他？”

“不可说，不可说。”首儿摇头晃脑，一脸高深莫测。

李秀才此时跟李有田杀的兴起呢，好不容易逮到一个跟他棋艺相当——一样是臭棋篓子的，两个人是你来我往。

李有田摔下棋子，“不下了，不下了，你赶紧回家去吧，今儿可是你的大日子，团圆肯定大显身手了。”

“那是，不过你承认是你输了吧？”李秀才指指棋盘上，他有两颗棋子，李有田只剩一颗，他是压倒性的胜利。

李有田吧嗒着烟袋，“行，我输了行了吧，你赶紧走吧。”

李秀才舒心地回了家，一进院就闻到了香味，捋着几根日渐稀疏的山羊胡子问，“团圆啊，差不多就行了，不用七碟八碗的。”

“爷爷，没有那么多，你快进来，首儿等你好一会儿啦。”团圆在屋里喊，她正在煎鱼呢。

把鱼两面抹上一点干面粉，锅里只加了一点点油，把锅晃了一圈，让锅边都沾上油，团圆把鱼放进锅里，下面煎的发黄了，就翻面。

李秀才进来，看到油糕，饺子，大锅里炖着鸡汤，小锅里煎着鱼，旁边还有切好的蒜苗，打好的鸡蛋，眼睛热热的，用袖子擦擦眼角。

“爷爷，你这是做什么！”团圆拉拉爷爷，爷爷有时候挺多愁善感的。

李秀才说没事，他就是觉着团圆长大了，会做的事情越来越多，他高兴。

“首儿，你不是要送给我爷爷礼物，赶紧啊。”团圆把首儿拉到爷爷面前。

首儿拿出一个袋子，就是装烟丝的布袋子，里头插着一根烟袋。他看到李秀才的烟袋断开了，就送了一根新烟袋。

这礼物真是送到了李秀才心里，有了这么好的烟袋，自然要抽上一袋烟，“团圆，把爷爷的烟丝拿来。”

“好来。”团圆拿出烟丝，李秀才一抽，“团圆，这烟丝哪里来的？”

“爷爷，当然是我给你买的啊。哎呀，我的鱼。”团圆赶紧去看煎的鱼，幸好没有糊，她把鱼盛出来，又用李菜花给的咸肉炒了蒜苗，最后就是鸡蛋了。

团圆准备做个咸香的大酱炒鸡蛋。大酱是李大花给的，她加水搅开，三颗笨鸡蛋打散，热锅凉油，把鸡蛋倒进去，“欻拉”热油跟鸡蛋碰撞，香味扑鼻，就把鸡蛋搅散盛出来。

这回往锅里多加点油，加入葱花，一出香味，团圆就倒入大酱，热油激发出大酱特有的豆香，所谓浓油赤酱，也就是这样了。趁着这时倒入鸡蛋，让酱香浸入鸡蛋，就盛出，蒜苗一洒，大酱炒鸡蛋就做好了。

鸡蛋染上了大酱的土红色，沁出的油也是红的，团圆满意的一拍手，“都做好啦！爷爷，你去炕上坐着，今天我自己端饭。首儿，你要不要留在我家吃？”

“好啊，我出去叫半斤回去跟我娘说一声。”首儿噔噔噔跑出去，又跑回来，蹭了团圆做的第一顿饭。

鲜香的鸡汤，煎的金黄的鱼，炸油糕，大酱炒鸡蛋，切成两半蛋黄金黄流油口感沙沙的咸鸡蛋，正中是一碗一咬一兜油的饺子。

“开饭喽。”团圆在被子里一阵摸索，献宝似的朝爷爷举起来，“噔噔噔噔！”