- 欢迎访问熵减文学网小说网
-
桌面快捷
-
加入收藏
-
设为首页
桌面快捷
加入收藏
设为首页
篝火蒸腾的氤氲的热气，无端给这幽静的冷夜平添了些许的暖意。几个装满
几个装满了食材的竹筒，正稳稳的被安放再了木头做成的支架上，承受着火舌的舔舐。
时间如水般缓慢的流逝……
一众人只是安静的坐在篝火旁，只有那鲁二风有些心思浮躁，不停的在林间来回徘徊——原本就贪嘴的他，在品尝过昨天的叫花鸡之后，就像是打开了新世界的大门。
他再也无法压抑自己对于美食的冲动，两只眼睛泛着精光，死死的盯着那几个仍旧在被炖煮着的竹筒。
坐在一旁的林冲，正从怀中缓缓的掏出已经有些发硬的干饼，默默的将其塞入口中……
这遍历风霜的干饼，已不知存放了多少时日，入口干涩不易，咀嚼了半天，最终林冲还是兴味寥寥的将其塞回了怀中，长长的叹了一口气。
由奢入俭难，或许也只有林冲自己才知道，他到底在期待着些什么？
而高俅仍旧是那一副高深莫测的模样，望着时不时发出喧闹的冯仕炎和时迁，再次陷入了沉思……
……
“你信我，就这样！”
“这样做，不行的吧？”
“没问题的，就这样！”
最终还是冯仕炎一口独断，将这道黑暗料理的制作方法给定了下来。纵使时迁万般阻挠，最终也无法说服冯仕炎放弃他那可怕的想法。
毕竟在做菜这方面，冯仕炎要远必他，更有发言权。他只能带着一丝苦笑，无奈的接受冯仕炎的安排，又哼哧哼哧的弄了不少竹筒回来。
冯仕炎心想的，还是类似竹筒饭的做法，只是配料稍显黑暗了点——将鸡肉与树莓混合，进而赋之予酸甜的口感！有点类似于咕咾肉。
这一切，都是基于他身为一个厨子经手食材后，所做出的判断……
在先前采摘的时候，冯仕炎便已经品尝过了这些树莓的滋味：酸甜味浓郁，仅几颗，便能将这种滋味充斥整个口腔，甚是霸道。
不过话说回来，起码到现在为止，冯仕炎在这个世界所见到的食材，与原先世界里的同类食材，有着很大的不同。
这种不同，不仅仅体现在他们的形状形态上，就连滋味，都比原先世界的要强烈不少。
这也给冯仕炎平添了不少可发挥的余地。
……
就这样，依据着冯仕炎的思路，两个又一次开始忙碌了起来。
依次将一块块整饬好的鸡肉放入竹筒，再将树莓依次塞入各鸡肉之间的缝隙，将其填充。
原本冯仕炎还想着，是否要往里面稍稍加点水，以防止炙烤之后可能会产生的焦糊。后来想了想，这世界的树莓，本身便蕴含着丰沛的水分，倘若再往里面加水，或许反而会冲淡了它的滋味，权衡再三，也便作罢。
最后再用几片叶瓣将竹筒的口子盖住，再以黄泥和水，将一个个竹筒的开口严严实实的封起来——这所谓的竹筒鸡的雏形也就端倪初显了。
两人对视了一眼，心下却难免有些忐忑，也不知这道实验性的菜品，最后是否能够如愿成功？
……
当两人抱着十余个竹筒缓步走来的时候，这个画面还是相当有冲击力的。
要怪也只能怪这鸡的体型实在是过于庞硕了，即便用尽了十余个竹筒，也只能堪堪将剩余的鸡块装了个大概，剩余的一些带骨的或者零碎的部件，都被冯仕炎以一块叶瓣包着，一齐带到了篝火旁。
这时，放置于支架上炖煮的鸡汤已经咕噜咕噜的翻滚了起来，惹得一旁的鲁二风渐渐有些压抑不住按捺着的渴望。
“冯……冯大师，这鸡……是否已经可以吃了？”鲁二风眼泛精光，结结巴巴的问道。
倘若不时在前头，冯仕炎已经亲眼见识过他狠厉的一面，眼前这迫不及待的他，倒也不失为一个可爱的汉子。
于是他便耐下心来向他解释道：“若此时要吃，倒也未尝不可，只是这滋味尚完全发散出来，它和一般的水煮鸡肉，可能真不会有太大的差别。”
言语中拒绝的意思很明显，因此鲁二风也只能强压住内心的迫切，继续耐心等待。
而此时的冯仕炎和时迁，却又是再度忙碌了起来。
先是将篝火中的余烬给拨开，将十余个竹筒，一股脑的塞到了炭火深处，再将先前拨开的炭火将它们给紧紧的裹住，以期可以让它们受热的更加均匀……这样做还有一个目的，就是为了可以更好的将竹子内蕴藏的竹香给催发出来。
待到一切都已经准备完毕，众人猛然的嗅到，一缕悠然的竹子的香气，开始慢慢的自篝火处逸散开来。
一直蹲守再一旁的鲁二风用鼻子狠狠的吸了几口，顿觉一阵的神清气爽，眼中的渴望日盛，更加有些迫不及待起来。
他的这副痴痴的样状，不禁令冯仕炎哑然失笑，便也不再吊着他，随意从旁边一棵看起来还算干净的树上，攀折了一根树枝，来到篝火前边，看看这简装版的香菇炖鸡，究竟是怎样一个成色。
掩映再竹筒内的鸡汤微微的泛着亮光，整体呈现处一种清澈切淡黄的汤色。
大片的油脂轻飘飘的浮在汤面之上，透过表层还能看见底下伴随着沸腾涌动着的雪白的鸡肉以及漆色如墨的扇扇香菇。
由于经过长时间的炙烤，竹筒的下端已经变的漆黑，而上端却仍旧是亮眼的绿色，不时有竹子的汁液沁出遇火蒸腾——这也是林间弥散的竹子香气的由来，使人沉醉！
冯仕炎拿起刚刚折来的那杆树枝，轻轻的搅拌起了汤液，上面浮着的脂肪沉淀犹如泡泡一般被戳破，下层的鸡肉与香菇伴随着搅动，不停的发生碰撞、盘旋、上升……
同时迸发处的，还有先前被油膜牢牢锁住的浓烈香气。
乍一闻，仿佛是润物细无声，只是鸡肉与竹子香气交融，所形成的好闻的味道。
但紧随其后的香菇的香气，进一步加速了各种气味的融合，最终形成了在场众人从来没有闻到过的一种全新的味道！
坐在上首的高俅蓦然睁大了他的双眼……眼前的冯仕炎仿佛带着一层迷雾出现，却总能屡次给他带来惊喜。
一股渴望开始自他的心底滋生，他迫不及待的想要一品那鸡汤的滋味！
见不用费多少力气便能轻易的将那树干插入鸡肉，冯仕炎知道，这道菜应该已经差不多了。只是此时仍旧只差一道工序——调味。
也不肖很多，只需要稍稍的往里面加点咸味，便可以实现这道汤，质的飞跃。
望着一旁，仍旧虎视眈眈的二风，冯仕炎便靠了上去，低声问道：“鲁壮士……请问你们身上，可否有带着食盐？”
“食盐？”从未历烟火的二风一时间有些懵了，似乎有点不知道冯仕炎在说些什么。
这时，一直坐在旁边的高俅发话了：“二风，拿去给冯大师。”
只见他默默的从怀中掏出一个锦囊，再从里面取出一个用层层油纸包裹着的物件。
鲁二风忙不迭的跑上前去接了过来，递给了冯仕炎。冯仕炎打开一看，才发现，这层层油纸包裹之下，赫然是一些雪白晶莹的固体沉淀。
按照现如今的说法，就是粗盐。
就这……也要堂而皇之的包裹密实？甚至高太尉好像还把这个当做宝贝？
冯仕炎摇了摇头，也不知道该说些什么。
由于粗盐的盐块结晶较大，且咸淡不似现在的精盐般易于掌控，所以冯仕炎只是谨慎的用两根手指轻捻了一些放入汤液内，反正都是要由自己先来试味，到时候再根据咸淡来做后续的调整。
雪白的晶莹很快的便融入了整个汤液内，淡淡的咸鲜味泛着汤液的蒸腾若有似无的开始涌现出来。
这是一种让人迫切渴望的味道，肉香在这种咸鲜味道的助力下，显得越来越撩人了。
冯仕炎知道，这道菜，算是真正的成了！
