花开松林陀 59一石激起千层浪（十九）

张静的互动式培训取得了很好的效果。

在张静培训的过程中，墙上的照片起到了良好的作用。参加培训的村民们纷纷在墙上找自己熟悉的菊花和场景。所有的人都有一种沉浸式的感觉。

正是因为大家已经被这场景所感动。都在寻找自己的位置和这些花的关系。刚才那种议论纷纷，早已经停止了。参加培训的人，每一个人的思路都跟着张静的讲解，进入了菊花的世界。

张静抓住这个环节，从菊花的起源，菊花的文化，开始讲解菊花的产业。

张静问长庆媳妇儿，“二婶子，听说您做了一手好菜。您做过菊花宴吗？”

二婶子愣了，莫名其妙的问，“小静，这菊花能够看还能吃吗？”

张静笑着说，“是呀，菊花是可以吃的。”

二婶子又问，“虽然大家都度过饥荒的年头，树叶儿的，有吃草根儿的，没听说谁家吃过菊花儿啊。”

一个农村妇女插话说，“我尝过那个味儿，可不好吃了，又苦又涩。”

张静笑着说，“是的，我们见到的许多菊花都是不能吃的。那味道极其不好吃，又苦又涩。但是大家知道吗？在我们古老的民族，对，菊花的应用是从吃开始的。诗经中就有这方面的记载。这可是我们最古老的一本诗集。讲的就是我们的祖先各种的风土人情。菊花作为食物，最先进入我们民族的记载。所以说我们现在是看菊花。而不是吃菊花。菊花作为主要的观赏植物是从宋代才盛行的。宋朝的首都东京汴梁，人们是以赏菊为时尚的。1000多年了，原来宋朝的首都东京汴梁，就是现在的河南开封。他们对菊花的偏爱一直延续至今。在菊花盛开的时节，河南开封都要举办全国最盛大的菊花展览。国内很多人都要去观看。许多国外的人坐着飞机来看指展。可以说是盛况空前。这也是我们灿烂的菊花文化。”

二婶子疑惑的问，“那里面有可以吃的菊花吗？”

张静，“二婶子问这个问题太关键了。我们现在的菊花展览，主要展览赏菊花。有大菊系列，也有小菊花系列。各种的菊花造型和菊花盆景以及独本菊，大立菊，应有尽有。你如果看一次局长，你就会流连往返。

但是那些展览的菊花都是观赏菊花。我们农科院的团队，为了恢复古老的菊花品种，培育了食用菊花品种。我们从几千个菊花品种中，经过反复的实验和品尝，选育出了几个系列的实用菊花品种，现在还都在试验阶段。其中有一个品种已经进行了批量的生产。这一次我们就决定在我们的基地，对这个食用菊花品种进行规模化生产。到时候大家就可以吃到新鲜的菊花了。”

接受培训的村民们，立刻就沸腾了。

二婶子问，“小静，不是。老师，是不是就是说只有我们村子生产的菊花可以吃啊。”

小云也急切的问，“小静，菊花儿能够当饭吃。”

另一个农村妇女，“是可以炒菜吗？”

一个中年村民，“能不能涮火锅呀？”

小洁，“大家安静一下。听张静的。”

议论的声音马上就停了下来。

张静说，“我们这个菊花现在刚是一个品种。产量每亩在两千多斤。如果规模化生产的话，会不会增加产量？还需要我们进行中试试验。这件事儿我们基地的一个任务。

我们的菊花可以生食。也可以涮火锅。还可以拌菜。如果把菊花和玉米粉掺在一起，还可以蒸菜团子。无论哪一种吃法，口感都特别的好。经过试验数据，我们现在这个食用菊花品种，不仅吃起来口感好，而且特别有营养。我们生产出来以后，大家可以品尝一下。”

刘小翠不知道什么时候又钻回来了。这个时候插话说，“菊花生产量那么大。先聚会儿吃不完怎么办？那不是浪费了吗？我们这里距离城里那么远。运输上耽搁点儿时间，菊花儿不就烂了吗？在我们这里试验，失败了怎么办呢？我们大家背损失吗？”

张静说，“小翠儿提的问题特别好。

首先，我们的菊花无论生产量多大，面对着巨大的市场容量，都是供不应求的。将来可能品种多，产量大了会有点儿问题。近几年都不会有问题的。到那个时候，我们针对运输储存的问题进一步研究。这些问题可能就迎刃而解了。

其次，我们的菊花儿进行保鲜处理。大家知道什么叫真空吗？我们生产一批真空袋。我们把生产的菊花装在这些真空袋里。运输的时间只要是不超过半个月。保鲜的程度就和我们刚踩下来一样。半个月的时间，全世界都可以运到了。目前没有运输的问题，也没有储藏的问题。

再有一点。我们生产这么点儿亮的菊花。最近几年都不会存在运输保存的问题，更没有保鲜的问题。这些问题不解决，就不能够成为一个优良品种进行推广。这是《种子法》所规定的。要想成为一个优良的品种进行推广，就必须满足《种子法》的要求。这些事我们在科研过程中把这些问题解决以后才能够进行中试试验的。”

马长明提问题了。

马长明，“小静。我们村子2000多口人，5000多亩地。要是专门生产菊花的话，得生产多少呀？我们距离城里有那么远。一盆一盆儿的菊花儿多占地方啊，运输起来得需要多少？运输费用呢？花儿是一个很娇贵的东西，弄坏了等于就彻底完了。我觉得这个品种对于我们来讲不太适合。”

马长明的问题，立即引起了大家的疑虑，会议室内外又是议论纷纷。

小洁再一次维持秩序，“好了，大家先不要议论，先听小静为我们讲解。”

张静笑着对马长明说，“长明叔，您提的问题，真是特别关键的问题。您在村子里时间长，种地最有经验了。对于菊花生产也有初步的了解，所以您才能够提出。这么好的问题。

首先，我们生产的菊花先从小菊序列入手。小菊序列的菊花在园林应用上也有很多的应用方法。在园林布置上对种苗的需求也有不同的要求。盆花只是用来摆放花坛的。这只是园林栽培中一种。所以不作为我们主要的生产方向。因为不适合长途的运输。这一块儿市场的量虽然不小，但是城市近郊花卉生产者就可以满足要求了。我们瞄准的市场方向是园林施工中，花镜职中需要的小菊花。这种菊花在我们大田直接出口就可以了。

其次，小菊生产，我们以茶菊生产为主。就是说我们大田中生产的小菊系列，主要是产菊花。大家知道吗？用菊花做菊花茶，最早大规模生产就是杭菊。现在我们再次基础上选用了大批的茶菊品种。菊花茶作为代饮品，具有清热解毒的功效。夏天暑气连连，喝一杯菊花茶。不仅有解渴的效用，而且还有去火的功效。菊花茶品种，在我们选育的小菊品种中已经形成系列。我们这种高海拔地区特别适合这种菊花的生产。

但是这种生产也不宜规模一次性过大。所以我们经过测算，我们的基地生产控制在1500亩左右。一方面因为我们第一次进行大规模的生产，采花的季节需要大批的劳动力。这个规模就是根据我们劳动力的工作量而确定的。另外一方面，菊花生产以后需要加工处理。我们处理的机械设备只能满足1500亩左右。未来根据市场情况和经济条件在进行进一步的改造升级。还可以进一步的扩大生产规模。

另外我们就是要进行食用菊花的生产。食用菊花的生产也需要控制一下生产规模。因为使用菊花大规模的生产也是第一次。食用菊花还需要大家有一个认识的过程。所以最开始控制生产规模是必要的。经过一段推广应用，扩大规模是有可能的。在食用菊花生产过程中，我们要推广乡村旅游。吸引大批的顾客来到我们村子，进行乡村旅游。品尝我们的食用菊花也将成为我们的特色。那个时候生产规模可能还是要更大一些。

长明叔叔，我的这些解释您认可吗？”

马长明点了点头说，“这些问题你都考虑到了，我没有疑问了。按你这么说，我们一年就可以把贫穷冒的甩到太平洋里去了。”

马长明的话音刚落，会议室内外响起了一片赞叹之声。

张静一看火候到了，就问大家，“大家的疑虑消除了吗？我们做这个基地有没有信心呢？”

四婶子坚定的说，“这可是天上掉下了一个金娃娃。这么好的事儿，还有什么疑虑呢？不管别人怎么样，我有信心。我们家的土地第一个流转。我坚决的支持基地建设。”

二婶子不甘落后，“我们家也不反对了。什么时候土地流转我第一个签字。如果你们早把这件事儿说清楚了，说的这么明白，谁还要反对呀？难道是傻子吗？”

想起二婶子刚才说话的那种腔调，尤其是二婶子的反对土地流转的坚决态度，大家不约而同的哄堂大笑。

二婶子知道大家在笑话自己出尔反尔。赶紧的辩解说，“不知者不怪。我也是为了我们今后的生活着想啊。当时反对土地流转这件事儿是为了我们当前的第一。小静把这件事儿给说的这么明白了。我干嘛还要反对呢？我也坚决的支持。”