穿越之春暖花开 第八十八节叫化鸡大获全胜

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柳儿把自己用来抵料酒用的黄酒，一一涂过鸡的内腔，心里在想着要不要研究下酿出正儿八经的料酒，盐加花椒面也涂上，在外面也抹一遍，将生姜同鲜葱也放进内腔将脚、头别了进去，十个鸡变成十大坨放好，小柱子将一些黄泥拌成泥浆放在一木桶里端来，柳儿又看着他在地上挖了十个浅坑，小林子抱来一大捆松枝：“少爷，新鲜松枝我也拿了！”

“聪明、能干!提出表扬！”

手上有调料，看着这小正太的样子，不然，真想摸摸他的头。杨妈妈果然利害呀，眼光准，这一个个的都小正太样。什么选择标准？

小林子脸红着退在后面，还不习惯主子这样大声的表扬。

小绿又跑着取来一斤干菊花，“少爷，够不？”

“够了，柳儿叫柱子将花拌在泥里，再搅匀了，就用荷叶包好鸡，一只只包好，然后用泥裹成一个个大坨，再放进坑里面去。最后盖上土，上面引燃松枝烧起来。跟着柳儿的丫头、小子年纪都不大，后来的三子才7岁多8岁，（就最大的小红快十五了。）都是跟着柳儿混的，见火起了，有了碳灰，忙将些洋芋、蕃薯放进灰里。

路小七觉得眼睛跟不上，手也跟不上，主要是想法跟不上，这搞什么搞？

“这脏兮兮的，你就准备让我吃这泥巴包的恶心东西”

“这不是在做叫化鸡么？”柳儿回道。

“也不能用泥巴呀”路小七怀疑地质问。

“懂不？不懂就闭嘴！爱吃不吃，你以为叫花子还有你亲王府的玉盆给蒸饭吃呀！”

打量着有人没老大罩着，柳儿骂人了。烦不烦，这外行管内行。

“我……”路小七吃瘪。气鼓鼓坐在边上，这小子过河拆桥，早知道不求大哥帮他了，后悔中……

香气渐渐升起，路小七的气愤随着香味的浓度增加而慢慢减少。终于又蹭回柳儿身边，若无其事的跟着小子们扒出洋芋来吃。

小红早按柳儿的吩咐，用库里的青椒在柴火上烧了，洗净剥皮，撕成条。加上盐同略微一点醋，用来下着土豆吃，路小七吃得大叫

“烫……辣……哇。小柱子，再帮小爷剥个……”

路元朗走近就听见自己的小弟，形象俱无地边吃边喊。

“不成体统！”真是见不得这人，翘个家还有如此舒服的地方呆着。

自从大哥二话不说，帮了自己后。路小七已经不怎么怕他了，忙将新到手的洋芋放在他手里：“好吃，比府里的还好吃！”

路元朗接过，吃了一口，接过小喜子讨好地递过来的银筷，拣了青椒吃下。

“你的荷叶呢？这没荷叶味呀？”

柳儿差点被自己的口水呛死，小红忙着拍着她的背。

没这么雷人的！柳儿叹息，这话这么吓人么？路老大不解。

“荷叶包着鸡。外面还有泥，泥里还有菊花，全埋在土里，就在这火下面”

路小七倒是明白，路老大听完晕了没有。跟别人有没有关系，柳儿不管。反正自己不再说话就是。懒得费口水。无知的人，不要放在心上。

怪不得光闻到味，什么也看不到，原来在土里埋着？这小丫头，怪招不少，全是那死小子送来的书害的。感情，这凭着姜管家一句话，忠王世子也没跑掉被查的命。

叫花鸡大获成功，扮开松枝碳灰，将烤硬的鸡，趁热砸碎外壳，香味补鼻而来，

一、二、三、……十只扒出来放在地面上，

明显的主子奴才一人一只，老大见没自己的份，脸有点扭曲。四周气温直降。

小红机灵，扒开的第一只就送到他面前，某人这才没意见。想起来了，有些孩子只吃左边翅膀的。

柳儿将早取来的酒打开，倒了在杯子里，红红的，像血，这是柳儿用山里野葡萄泡的葡萄酒，这两客人可是见过的，

“小舟，你在哪里买的？我也是上次在宫里喝过，”一饮而尽，

“买什么买 ，我自己做的！”

“哇，你真能干！真聪明！真的是好手艺！”边拍马屁边喝着，酒比话多。一句话，三杯下了肚。

鸡也不少吃，只不过肚子有限，前面吃了太多洋芋，只吃了一个半，哥哥也是一只半，柳儿果然如某人所料，实在只吃了一个鸡翅膀，就撑着了。

杨妈妈在院里安排好客饭，才知道这里开了火，急忙来侍候时，已撑得直喊泡茶来消食

“小红，多大人了，就知道带着吃，主子也不看紧，这撑着了怎么办？还不赶着去泡普洱来？”

小红吐下舌头，拿着另一只鸡翅走了，杨妈妈看着这一堆子骨头晕死的心都有。也只能带着柳儿沿着林边慢慢走着等茶。

“少爷，你的肠胃不好，能这样撑吗？”路小七撑得弯不下腰，直直的挺在长椅上。杨妈妈转了一小圈回来，只得又扶着他去溜，这祖宗出了事，才是麻烦。

路老大吃完，刚好小戈红泡了茶来，顺手喝了一杯，起身就走，道

“手艺不错，明天的饭菜你再做点新鲜饭食来试下，”放下擦手的帕子走了。柳儿无言以对，只能以茶出气，猛喝一杯！切！凭什么！却没想过，这人怎么知道自己会做菜的。

没凭什么，就凭人的气场强过你，第二天，柳儿理了几个新菜谱出来，叫管婶把料备好，反正一月都要出一二个新菜，百味居反正用得上，先出了省事。难得寻到这般口味刁的试味人。

庄门处的小子来报，里正同村长到了，柳儿忙叫着：请呀，这还不知道，回什么回？不一刻，两大村官进来了，笑容堆满面！

“柳儿、柳少爷，谢谢啦！！！”村长高声说，按不住的笑容直升上来，

“大叔，说这话就太客儿了！”柳儿让茶，见柳儿手里的菜谱，里正笑了，

“这么说，老叔我再帮你试下菜？”没说什么感谢的话，但一下成了老叔了，柳儿真心佩服！里正这官要不升，都对不起观众。

“这还准备去请呢，刚好七少爷的哥来接他回家，一起吃吧！”

客厅里坐好，照例摆上菜点。俩人慢慢说起昨天的结果，些跟王老七闹事的人都带到县衙，打了板子，王老七同师爷直接就关了起来，等着处理。

“柳儿，你说怎么帐就没了，真有的，这话咱们背着人说，我以为完了”

“我也不知道，七爷说帐没了，我就信了”柳儿说道，

“七少爷真是能人啦，柳儿，不如这样，昨天，不是说了要再卖水车吗？我们去看看，陈木工匠在那做工？我们先去把这事搞妥，再来吃吃你的手艺？”这还是个事业为重的大叔嘛。

“这样也好，我要去厨房照看着，今天做几个新菜，我们还是午时中开饭怎么样？”柳儿也操心着今天要做的几个新菜，顺水推舟说道。

“午时正，如此甚好，我们一定到，”村长说道

“林师傅还是在场院里，已得了五六架了，你们去看看吧，到时叫个小子套车送去！”说完又叫小绿送着去了场院。

自己径直来到了小厨房，叫秦嫂跟着自己做，朱婶们依旧去做大厨房的活，还有近六十多人吃饭呢，虽说是现打现吃的占多数，可是也多加了三桌子路家护卫的饭是摆桌的，

柳儿在厨房里，一个菜一个菜地看着秦嫂细做，做了一个橙汁烤猪排，先将酱油、米酒、砂糖各一匙，把猪的前小排腌渍着，又将橙汁一小杯放进去腌了约有小半刻，依旧用以前把松枝烧成的碳烧好，用铁丝网架在火上，烤了出来装在去年收下的，放在冰库里的苹果上，（切成的小块的），再装盘随手修饰一下就得了一盘新菜。

现杀的一只在莫愁湖里养的鸭子，叫周嫂砍成小块，柳儿放了姜在铁锅里炒出香味，再把干椒炸香，加大火，放了鸭块进去大炒，末了，放了一杯酱油、一杯醋、一杯淡米酒，略炒了几下，就转到沙锅子里，放在小炉头上煲着。这就是在前世，柳儿常吃的三杯鸭，又将备好的早用米酒腌过羊肉块，用大料什么的爆炒出来，做了个羊肉炉，这个很简单，但是里面柳儿放了自己做的腐乳，这是大楚国没有的食物，加了这个，就是新鲜吃食了，柳儿有点心虚，哈哈，这些都是家常菜，要是来一穿越同仁，哈哈，就有热闹看了！

其它的菜都是秦嫂会的了，柳儿略带说了几句要点，方才出了厨房，带着小红去了观荷亭洗澡，换衣，身上染了油烟味，是最不能忍受的事情了。柳儿不知道，她带着人走后，路元朗在柳儿原来的卧室门口，一直目送着她们走远。

午时，路小七带着黄家七口从山上下来，带着一串串的猎物，开心得要不得，

餐厅里，路大爷，路七爷，里正，村长按座座好，柳儿自是坐在下方陪着，自己吃着一点白切鸡，清鸡汤泡了饭，陪着吃，路元朗冷眼见她果然是只扯了左边的鸡翅膀，旧习难除，脸上不自觉地带出一丝温和。

四位贵客都吃得开怀，不怎么说话的路大爷都对三杯鸭点了点头，这几个菜，二月后，上了百味居的特荐菜单，银子自然的……哗哗如泉水般淌来。