重生之山野人家[美食] 第04章

一边回答夏永川的话，嘴角传来一阵刺痛感，杜谨言用拇指揩了揩自己的嘴角，不出意外看到了一丝鲜红。

今天真是背到家了。

他是来接一个女的，前几天张乔他们给他介绍了个不错的妞儿，说是她喜欢他很久了，因为李琦成绩不好在十七中读书，所以他有时候也会过来玩一玩，进去溜一圈什么的。听她这么一说，见那个女的长得有不错，就同意了交往一段时间试试。

也才交往不到一礼拜，出去下了两顿馆子，花了三百多，这就被那些人盯上了，真是他脾气太好了，竟然把爪子伸到他口袋里头来了。

看来要和张乔他们说说了。

“进来吧，拖鞋在柜子里头。”陆时换好鞋子，一指旁边的鞋柜，放了书包，拎着肉去了厨房。

晚上炖猪蹄，猪蹄骨头硬，不早点下锅，怕是炖不烂，晚上吃不上，夏永川还拖了一个人来家里头，这个点了，正常人都要回家了。

看到夏永川跟着他来了厨房，陆时就沉着脸问道，“他还伤着，你就在这？这是你的待客之道？”看到夏永川苦了一张脸，他毫不客气，“人是你揽回来，你自己看着办，药包在我房间的柜子最下层，你去拿出来。”

夏永川进去后，陆时突然记起来，探出身子问道，“杜同学，你不回去，不用告诉家里长辈吗？”看他自从打跑那几个混混，就跟着他们来了，也没找人带过话给家里头，这样子不好吧。

杜谨言温和的笑了笑，冲淡了脸上的冷漠，甚至连那个伤痕也没破坏他的英俊，而是给他带来了一点男人的成熟感和野性，“没事，家里人也习惯了，我经常在外面和朋友一起吃。”他打量了一下这个不大却整整齐齐的屋子，蛮欣赏的说，“麻雀虽小，五脏俱全，这个家打理的很好，平日里有请人打扫么？”

人家钱多的没处花么，请人。

陆时心底默默说了一句，手里提着个包包的夏永川□□来一句话，“是我和阿时打扫的呢，很干净吧。”

然后夏永川打开包包，从里头去处棕色玻璃瓶装着的药酒，然后拿出棉签，看着面前的男生说，“唔，这药擦了有点疼，你忍忍。”哪里是有点疼，分明是很疼好吗！夏永川自己亲身体验过多回，那个火辣辣的痛感鲜明的可在心底里头。

陆时把一只前猪蹄刮净猪毛，上锅烧水，然后把猪蹄、葱、生姜都洗干净；把猪蹄用沸水烫洗干净血污，再用冷水洗干净。

拿大锅，放入剁好的猪蹄，加入绍酒、生姜、葱结，放满清水，加盖，然后先用中火，撇去浮沫，稍后再用小火一直炖着，一直等到它酥烂。

小火最能够透，慢慢熬着熬着，骨头都酥软了，味道也出来了，大火只会白白把汤收干，却起不到把猪蹄炖到酥烂脱骨的地步。

一边锅上炖着猪蹄，一边切下一半的五花肉，切成一厘米左右的肉片，将灶台另一个煤气灶打开，放好另一个锅，加葱段、花椒、姜片入水，把肉片入冷水焯一遍，捞去浮沫与猪腥味，差不多七八分熟就好了。

先放红辣椒到油锅里头，再放斜切成一段段近乎菱形的大蒜，爆炒出味，在放入猪肉，炒至肉片稍微卷起，就放入豆瓣酱炒出红油，加酱油，最后加砂糖，出锅。

由于晚餐重油重肉，陆时把剩的一根黄瓜取出来，去皮，拿刀将黄瓜拍散，切成小块，加入一点辣椒、白醋、盐巴，搅拌均匀。

炖了一个多小时的猪蹄差不多也出锅了。

夏永川是帮不上什么忙，小时候还好说，那时候陆时人小，力气不够，现在人大了，自己可以了，夏永川的作用变不大了。所以一般都是他把玻璃门关上，自己在里头忙着，谁知道他转过身要开门的时候，正看到一张脸离门不远正看着他，他下了一大跳，幸好手里头没东西，要不然非得打翻不可。

“你站在这里干什么？夏永川呢？”陆时把门打开，奇怪的问道。

“我让永川先去洗澡了，他说刚才搞的身上脏得很，我这药也上完了，就让他去了。”他站在门口，饶有兴致的模样，“有没什么要我帮忙的？”

“你去把那个锅里头的饭盛出来，碗放在柜子里头，你自己拿。”陆时端着手里头的汤出去了。

要说陆时，他从小就就不懂得什么叫做“客气”，人家这么问，不管是不是真心的还是口头上满说说，他只要有事情，绝对会让对方和他一起做。也正是这样不客气的性格，所以刚刚来到这个世界的时候，他也能毫无心理负担的把夏永川支使的团团转。

杜谨言挺好奇这个年纪看起来小小的，但是一脸不似他这个年纪小孩该有的稳重老成，所以打发夏永川去洗澡，他自己就来看看小孩怎么做饭的。

看他那个熟练的样子，一眼就知道这家里头是他掌厨的。然后他就想到在家里头，母亲杨枝就不会太多菜，只会最简单的，所以味道实在一般，稍微复杂点的都几乎吃不了，当时在红乡县的时候，家里头的条件也一般，毕竟那里苦，可是调回城里头以后，家里就请了个阿姨，饭菜也不用母亲操心了。

连女人都不一定有这么熟练的厨艺，陆时他一个十来岁的小男生竟然会，他当时就轻笑了两声，觉得以后他老婆大概还蛮幸福的。

再看他毫不客气的顺着他的话让他做事情，杜谨言眉头一挑，可有点儿意外。客人来家里，不应该让他好好坐着么。

他收了笑，心里头对这两个人越发的有些好奇。

毕竟，这个小孩还在红乡县的时候，就引起了他的注意。

那本六年级英语。

***

“阿时，虽然没吃到糖醋排骨，但是有回锅肉和猪蹄也好好吃啊。”知道夏永川喜欢肉，特意把他的饭到那个回锅肉的油锅里头翻了一翻，然后大白米饭粒粒带着油光，看着十分可口，他就这肉和汤，吃的停不下来。

杜谨言还真是意外了，看着卖相不错，吃起来竟然更好，让他有种越吃越饿的感觉，不知道是不是打架消耗体力，一下子吃了两碗饭。等他放下碗，桌子上的菜被消灭大半了。摸了摸有点撑着的肚子，看了看空空的碗筷，他十分吃惊。

“陆时你看着还小的很，做起饭来可比我妈要强多了。”夏永川一听有人夸奖陆时就含糊着吞下口中的最后一口饭，“那是，阿时可是很小就开始做饭了，他做的菜家里头没人比得上啊。”

“唔，是很不错，”他装作漫不经心的问道，“你们也在十七中读书么，这么巧遇到？”

“才不是，阿时读书可好了，这次是市第三考到市一中去了，是我读的不好，在十七中，他陪我去买排骨来着。”所以说夏永川这个货最快，一下子把两人的情况倒筒子一样全说出去了，可对方却还什么都没说呢。

“那可真是太巧了，我也在一中。”

杜谨言一直是个众人眼中的好好学生，自小都是，不论在老师还是家长眼中，虽然在朋友那里可完全不是。

所以他考上一中那是理所应当的，夏永川不记得了，陆时可还记得呢。

两年前红乡县那样的小地方出了第一个考到市一中里头的人，学校可是大大的表彰了一通，只是陆时并不把不相关的人挂在心上，所以再见面的时候名字也不大记得了。

看着对方一边说“正好照顾照顾小学弟”微微笑着的表情，陆时并没有什么高兴的心情。

他本不喜欢麻烦，今天这样因为他而多事管了这件事，总觉得以后的生活会不太平。这不是他本意，可是他虽然面冷，不代表心也冷，看到别人被欺负，也没办法当作不知道，这结果也是理也理不清。

吃完饭照惯例是夏永川洗碗，陆时正打算送起身的杜谨言出门，却见他拍拍裤子就朝着厕所方向走去。

陆时顿了一顿，“你去哪？”

“上洗手间，怎么？”陆时看了下时间，此刻已经是八点四十几分了，他冷了一张脸，“时间不早了，你该走了。”

本来要进卫生间的杜谨言转过身来，挑了挑眉头“都这个点了，还走什么？”

“你家人要担心了。”

“不必，我要是这么迟还回去，他们估计才更奇怪，最近就不回家了，今晚先住这里，以后去住朋友家，这样子回家，”他指了指面上的青紫，“那结果可不好看。”

他自顾自的上了洗手间，并不管站在原地的陆时一张冷脸上的不欢迎。

他没同意他住下来吧？那这个情况又是怎么回事？

“永川，你睡衣给我一套啊，我去洗澡了。”

“好啊，柜子里头你自己拿。”另一个人在桌上奋笔疾书的赶着作业。

“杜哥，这题怎么做？”某人狗腿的问着。

“唔，简单，我帮你做吧。”

“谢谢杜哥。”

陆时忍无可忍，眼不见心不烦，他“砰”的一声把门关山，不想看到隔壁那两个碍眼的存在。