重生之山野人家[美食] 第36章

白天花了一大把的时间做好了那个简易的烤架，陆时还跑去买完了菜，回来就弄一个烧烤盛宴。

“夏姨，你不用做了，今晚还是我来吧，看我给你们做好吃的，你们肯定没吃过。”陆时在厨房做准备。

让夏永川去抱柴火来，他洗了猪肉，把切碎的生姜末混合了糖、酱油、蒜泥、辣椒末等，然后洗净煮肉，逆着猪肉的纹路切成小方块，在放在那些调味料里头抓味，需要等待一个小时吧。

然后他用温水调了比较粘稠的蜜汁，然后俩人开始串肉串，肉串大约有十五六串左右，然后还把蘑菇韭菜什么的也串上去，等到串的差不多，就让夏永川去把干柴火点着。

他先给肉串拿刷子刷上第一遍，开始烤，这个蜜汁必须得反反复复的刷上去，还要刷油，两个反复的刷，可以保持表面晶莹光泽，最后肉串吃起来才会鲜嫩多汁。

不过是一小会儿的时间，因为烧烤，味道特别容易被烤出来，再被傍晚的风一吹，那种焦香味儿混杂着蜜汁的微甜，一直可以飘到很远的地方。

陆时不停的翻，直到那一碗满满的蜜汁都被他刷完，一整盆的蜜汁肉串，看起来特别诱人，还散发着热气，不仅如此还带着辣椒的味道，刺激味蕾。

所以才烤了一半，就把在洗东西的夏竹君给勾了出来。

陆时拿了两根分了一个给夏永川，咬一块肉，外焦里嫩，那蜜汁把里头的肉汁都锁起来了，而且带着微辣刺激味蕾，蜜汁涂抹过得表面带着焦皮，微微的脆响，特别好吃。

狼吞虎咽吃完第一个，一只魔爪伸向那一盆肉，陆时一巴掌拍在上面。

“不许吃。”

晚餐吃得是稀稀的粥，而且还凉了好久，就是为了用来配这些烤肉串，就算再好吃的肉串，也是重油的，夏天吃实在是不科学，会腻的，要配点清爽的。

那个晚上，大家都吃的十分满足。不仅仅是全肉的盛宴，而且是因为，那样的刺激味蕾和视觉，色香味俱全的食物，在这样的时代，非大饭馆是吃不到的。这样的东西，即使是等待，也会成为一种享受。

对于陆时来说，学校里的课程都简单的很。他很早就已经将学校老师所能教授的内容给学了个透彻，对于他来说并不难。一个成年男人，去学十来岁孩子学得东西，如果还学不清楚，那么陆时会觉得自己其实是个废物。

他高傲的自尊并不允许。

脑子里有一些点子，还有一些雏形，但是却碍于自己孩子的身份，难以实施。

学业对他来说并不算什么问题，而且这周班上要考语文。叫他语文的老师是新来的卢老师，因为上一个女老师结婚，怀孕要休息一个学期，就由这个卢老师代课，卢老师是为严肃的中年妇女，对待学生比较严肃，有点像他以前的夫子。

但即使是这样，乖巧懂事而且书读的又好的陆时就是这个卢老师的宠儿，对别人都是不苟言笑的她在看到陆时的时候总会露出几分笑容来。

语文，是陆时最擅长的科目。前世的他虽然常常被夫子骂，父亲恨铁不成钢，但他来了这个却突然发现，这个世界里头的人，似乎学识都非常低，那些个妇女什么的大字都不识得几个，甚至男人也差不多，这乡里乡亲的，最多是经验丰富的老人，智者，若一定要找个，陆时觉得大概就是夏竹君了。

也许，还有他们口中那个夏老。

陆时的语文显然考了全班第一，而假如他并没考到，似乎他才要反省自己。

周五晚上学校会早早放学，比平日里头少一节课，陆时早了大半个小时回家，天还没黑，集市还没散掉，陆时抓紧时间，带了三十块出去扫荡，把人家摊位上仅剩的肉给扫光了，买了五斤多的猪肉，还买了一块的冬瓜，一些韭菜香菇之类的。

路过那个熟悉路口的时候，陆时看到一个熟悉的身影。

“喂，大叔！”

陆时朝那个人挥了挥手，他转过来，是一个四五十岁的大叔，脸上带着浅浅的纹路，眼睛总是慵懒的微眯着，头上戴着草帽，他一看到陆时，笑了笑，“小时你来了，今天买什么？”

“还有柠檬么，都给我。”

听陆时一说，他从已经收了一半的兜子里头拿出了剩下来的四个柠檬递给陆时。

“大叔，你竟然还有卖山楂！夏天吃这个可好了。”陆时有点小激动，如果能卖的话，“如果有乌梅就好了，可惜这个时候都散市了，找不到了。”陆时又有点失望。

大叔拍了陆时肩头一下，“小子，你怎么知道大叔我有卖乌梅，你是故意说出来给我听的是么？”他转身从另一旁的一个干净的布袋子里头抓了几颗，递了几个给陆时，“尝尝。”

咬了一个，陆时直接被酸了一把，然后唾液急速分泌，这是刺激了唾液腺的酸味，然后嚼着嚼着就出现了微甜，吃起来非常开胃，陆时才吃了一个，然后拿出随身携带用来擦汗的纸，撕了一角把核吐在纸上。

“好吃，这个夏天应该很好卖把。”陆时又丢了一颗到嘴巴里，他以前夏天就喜欢吃酸甜的东西，因为夏天犯懒，食欲不振，酸甜的东西开胃，但是吃多了也不太好就是。

“当然好，挺多人买的呢，还剩下一点，你要就全拿走，加上你手那些，合起来四块钱。”大叔递了半袋子的乌梅给陆时，陆时掂了掂还蛮多的，看来他一个袋子装的挺多，合起来四块钱，看来大叔还亏了。

“大叔你这么做生意，真的能赚钱么？”陆时一遍掏钱一遍问，然后把乌梅柠檬还有最后一点山楂收入袋子里头。

不过他们认识也有段日子了，最近卖水果什么的都是到这里买，都混熟了。

大叔“哼”了一声，不屑的看着他，“当然赚了，要是不赚钱，我吃什么喝什么。”陆时一脸怀疑的看了几眼，然后收拾一下就回去了。

心里暗暗想着，以后家里收了什么再给他送点来，大叔好像是个光棍啊，感觉似乎没老婆，光棍的生活可是不好过。

第二天，陆时特意早早起床，真的是早早的，因为陆时还要爬起来切肉，然后腌制，因为家里头只有一辆破自行车还有一三轮车，但是三轮车是夏家夫妻用的，那个自行车还要放他们的桶，还有柴火，猪头调味料什么的都装好。

所以真的是很早，一吃完就走了，自行车装了那么多，就只好步行了，如果再去的吃，等到了那里头人都多的不能再多了。

还好上周离开的时候，后河张姨说过这周会比较早去她那里头。

路远，很早的出发，到那里也快八点了，就因为走着去的。一到那里就直接奔着张姨家去，期间陆时还跑道另外的集市买了点甘草和冰糖，冰糖是备用的。

一进去，他就直奔着院子而去，张姨在后头一脸惊讶，“小时，小川，你们这是干什么？那个铁皮桶子用来干嘛的？”

陆时把桶放到地上，“张姨，我和你商量个事儿。”

“啥事儿啊？”张姨一脸奇怪，这孩子今天这是怎么了？上周就说回来的比较早，果然是，她也知道他家在哪里，跑来得多早，到底为了什么事儿，神神叨叨的。

“张姨，你看我今天买了这么多东西过来，就是来做点生意的。”陆时办了张椅子出啦，把那些吃的材料放到椅子上，然后看着张姨。

“张姨，我就想我以后周末来这里卖点东西，卖点吃的，赚点小钱花花，但是这喝的东西怕热，以后就到你家里来借井水镇镇，可以吧？”

“唉，我还以为啥事，没问题，在哪里远不远，要不要我帮你呀？正好我在家里也没事干。”张姨笑了笑，“不过你这么小，卖什么？父母同意吗？”

昨天晚上吃完那东西，陆时就和他们说了，他们都是同意的很。陆时小的时候就可以自己卖东西了，都卖了好几年了，这叫做烧烤的东西味道又这么好，自然吃的人多。

而且现在的人，根本没有做生意的念头，正是大赚一笔的好时机，举双手赞成，而且还大大的夸奖了一番陆时，再说教了夏永川一顿，要他好好的去学学陆时。

有商机，有手艺，天时地利还有人和都有了，怎么可能赚不到钱？

而且陆时早就算好了，他说的东西最后张姨会答应的，毕竟是双赢，而这个话题，还是等到今天收摊了再说，现在提出来会比较突兀。

“那我和夏永川就赖在这里啦，你不要嫌弃。”其实陆时很想问问他们家为什么来了两次都只有张姨一个人，但是陆时年纪小，这样问没立场，但是这些东西等到以后熟了自然会知道的。

并不着急。

而且陆时自信，等到他的小生意开张了，船到桥头自然会直。

然后就开始准备一切事情，比如说做柠檬瓜条，比如说做夏日消暑圣品――酸梅汁。