山里人家 第一百四十七章 父子斗法，收油菜籽

这下董成虎怒了，走上前从顾水秀怀里抱过董元旭，用胡子在他脸上磨蹭，小家伙被刺得哇哇大叫，手舞足蹈地想要挣脱董成虎的“凌虐”。奈何人小力微，连动都动不了。董元旭气不过直接大哭了起来。

顾水秀赶紧上前把他解救下来，一边哄着孩子，一边嗔怪地看着董成虎，“把他整哭了你能哄得住？”

董元旭大有一哭到底的趋势，董成虎见此尴尬地摸了摸脑袋，讨好地说道：“水秀，要不你把他给我吧，我用篮筐装着他去田里玩，油菜已经收割了一般，再弄个三天就差不多全部收完。”

董成虎说着就要去抱董元旭，董元旭看到董成虎走近当下也不哭了，紧紧抱着顾水秀的脖子，双脚夹住她的身子，黏得比壁虎还紧，死活不让董成虎抱。

顾水秀哭笑不得，赶紧把董成虎赶走，再好好哄董元旭，经过这么一闹，她早饭吃了一半就吃不下去。

正好董云梅带着一篮子野菜过来，顾水秀就领着她到堂屋里说话，让落英把院子收拾收拾。

董云梅看到院子里堆得像屋子一样高的油菜在风中发出沙沙的声音，笑着问道：“水秀，这就是你种的油菜？收获了这么多打算怎么用？就是做成吃的也吃不完吧？”更重要的是，董家的仓库可放不下这么多的油菜。

顾水秀带着董云梅到油菜堆，用手捻了捻油菜籽，满意地点点头说道：“等这些油菜再晒干一些就可以打籽了，我需要的是这些黑色的油菜籽，并不需要这些根茎叶，别看这些油菜多，一旦打出油菜籽也就一点点，根本不够看。”

董云梅颔首，因着不清楚这些油菜籽的用途便没再多说什么，她更关心的是董成虎和顾水秀之间的问题，也不知道两人和好了没。

“水秀，成虎就是那个性子，要是他做了什么惹你不痛快的事情你可别往心里去，要是你实在气不过就找我，都是女人，我一定站在你这边。”董云梅一脸郑重地保证着。

顾水秀一愣，复而明白过来，失笑道：“大姐，你说什么呢？我和成虎没问题，你放心就是了，他刚刚去田里割油菜，等会儿就回来，你今天就留在这边吃饭，别回去了。”

董云梅见顾水秀神色自然，一点也不勉强，似乎两人是真的和好了，不过董云梅还是有些不放心，便答应留下来用饭，好好观察观察。

在董家待了大半天，董云梅确定他们夫妻之间没问题了才安心地离开。

顾水秀寻思道：“成虎，家里的庭院已经放不下油菜了，你们接下来就把油菜弄到董善他们住的那个院子里，铺开来晾晒，等田里的油菜全都收上来了，这边的就可以开始打籽了，到时候你再弄个打籽的工具出来，大家一起弄快一些。”

顾水秀是打定主意，趁着天气晴朗把这些油菜搞定，即使不能到榨油这个步骤也要先把油菜籽收起来。

第三天，田里的油菜终于全都收割起来，顾水秀需要的打籽工具也做好了，一群人对着地上的油菜拼命猛打，直到所有的油菜籽脱落才停手，再换上新的油菜。

如此循环两三天，终于把宅子里的油菜籽全都打出来，收拾完的时候整整有五大麻袋，这些还不算上董善他们那个院子里的。

忙活了十来天，当所有油菜籽全部收上来的时候，顾水秀清点了一下，总的有十二麻袋，估摸着总的有八百斤左右，这八百斤估计最多只能出油三百多斤，古代没有现在的榨油机，出油率会更低，顾水秀估计，大概也就出个两百多斤的菜籽油，正好可以管他们一家子一年食用。

收完菜籽油接下来就是清洗过滤晾晒了，等菜籽油的水分脱得差不多了就可以开始炒制了。

对于这些顾水秀只有理论，却从来没有实践过，这回可是大姑娘上花轿——头一回，她对这次榨油显得很是重视，这种情绪感染了董成虎已经那些下人，大家对这些油菜籽异常重视。

学着顾水秀的样子帮着忙活，直到七月初这些油菜籽才完全晾晒完。顾水秀接着马不停蹄地进行下一步的炒制工作，厨房里的两口大锅全被她利用起来，白天两只大锅负责煮饭煮菜，晚上就用来炒制油菜籽，连着几天都没停歇。

油菜籽炒出特殊的香气之后，再翻炒一会儿就出锅，这样能提高油菜籽的出油率。众人炒了五六天才把所有的油菜籽炒完，一个个手臂都快废了。

就连董成虎这种大力士都觉得有些吃不消，但最耗力气的还不是现在，等后边榨油的时候董成虎就知道现在这点力气就跟过家家似的。

顾水秀已经想好了，榨油的时候就用粗布包着油菜籽做成油饼，利用杠杆原理让董成虎做一个三四百斤的大石杵来砸面饼，下边放着石头做的圆盘，榨出的原油就从圆盘流到下边的木桶里，再在木桶上盖上三四层细棉布做滤网，这样接收到的油就是可以食用的菜籽油了。

经过顾水秀一番描述，董成虎立马开工，做一个打油的工具并不难，难得是要找到三四百斤适合当石杵的大石，幸好家中还有董善和董孝，三人到其他山头找一找，再用驴车运回来也简单一些。

折腾了五六天，顾水秀想要的榨油工具终于做好了，这些天董成虎漫山遍野地寻找大石头已经惊动了秦家和左家，最后还是他们两家帮忙才找到一块适合的石头，足有四百来斤。

众人也知道了顾水秀的目的——榨油。当初大家一听说顾水秀要榨油全都震惊了，秦大叔几人甚至连田都不种了，急巴巴地赶到董家要看顾水秀榨油。

这下就出现了眼前这一幕，董家的一处平地上聚集了一大堆人，众人围着一个大家伙稀奇不已，只见顾水秀郑重地把一块布包着地东西放到石盘上，然后让董成虎拉起绳子，一块四百斤的大石竟被董成虎轻而易举得地拉了起来。

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