美食从系统：摆摊开始 第466章 韩式烟火：部队火锅的温馨欢聚

阳光慵懒地透过窗户，在厨房的地面上洒下斑驳光影。男主坐在餐桌旁，紧紧盯着手机屏幕，系统推送的新任务——制作部队火锅，让他的眼中闪烁着兴奋的光。林瑶哼着轻快的小曲，步伐轻盈地从客厅走进厨房，看到男主专注的模样，好奇地凑上前。

“看什么呢，这么认真？”林瑶嘴角挂着一抹温柔的笑意，轻声问道。

男主抬起头，眼中满是期待：“瑶瑶，系统发布新任务了，这次是做部队火锅，韩式美食，超适合我们一起吃！”

林瑶眼睛一下子亮了起来，拍手欢呼道：“哇，部队火锅！早就想尝尝自己做的了，肯定特别有意思。快看看要准备些什么材料。”

## 一、食材准备

- **辛拉面**：1 - 2包。男主和林瑶来到超市，男主拿起一包辛拉面，对林瑶说：“选这种经典原味的辛拉面，面条劲道，汤底味道浓郁，是部队火锅的灵魂主食。”林瑶凑近瞧了瞧，轻轻摸了摸包装，感受它的质地。

- **韩式泡菜**：100克。男主指着泡菜说：“泡菜是部队火锅独特风味的关键，选这种发酵充分、酸辣适中的，酸味和辣味会给火锅增添独特的口感。”林瑶打开包装闻了闻，被那股酸辣的气息吸引。

- **午餐肉**：100克。男主拿起午餐肉，对林瑶说：“午餐肉增加肉香，选这种肉质紧实、淀粉含量低的，吃起来口感更好。”林瑶轻轻捏了捏午餐肉，感受它的硬度。

- **芝士片**：3 - 4片。男主将芝士片放入购物篮，说：“芝士片融化后能拉丝，让火锅更具风味，选这种芝士含量高、奶香味足的。”林瑶看着芝士片，想象着它融化在火锅里的样子。

- **韩式辣酱**：2汤匙。男主把韩式辣酱摆好，对林瑶说：“韩式辣酱是火锅的核心调料，选这种色泽红亮、辣味醇厚的，根据自己的辣度接受程度调整用量。”林瑶拧开瓶盖，闻了闻那浓郁的辣味。

- **大葱**：1根。男主拿起大葱，对林瑶说：“大葱增添香味，选这种葱白部分多、没有干枯的，香味更浓郁。”林瑶轻轻捏了捏大葱，感受它的新鲜度。

- **洋葱**：半个。男主将洋葱放入购物篮，说：“洋葱增加甜味和层次感，选表皮光滑、没有发芽的。”林瑶挑选了一个饱满的洋葱。

- **大蒜**：3 - 4瓣。男主把大蒜摆好，对林瑶说：“大蒜切末放入锅中，增加香味，选饱满、没有发芽的大蒜。”林瑶剥了几瓣大蒜，感受着它辛辣的气味。

- **香菇**：3 - 4朵。男主拿起香菇，对林瑶说：“香菇增添独特的菌香，选新鲜、菌盖完整的。”林瑶看着香菇，闻了闻它淡淡的香气。

- **金针菇**：1小把。男主将金针菇放入购物篮，说：“金针菇口感爽滑，选这种根部紧实、菌盖没有开散的。”林瑶轻轻碰了碰金针菇，感受它的柔软。

- **胡萝卜**：半根。男主把胡萝卜摆好，对林瑶说：“胡萝卜增加色彩和营养，选表皮光滑、没有破损的，口感更脆甜。”林瑶摸了摸胡萝卜光滑的表皮。

- **蟹柳**：5 - 6根。男主拿起蟹柳，对林瑶说：“蟹柳增添海鲜的鲜美，选这种肉质有弹性、没有异味的。”林瑶闻了闻蟹柳，确认它的新鲜度。

- **鱼饼**：5 - 6片。男主将鱼饼放入购物篮，说：“鱼饼是韩式火锅的常见食材，选这种鱼香味浓、质地有嚼劲的。”林瑶看着鱼饼，想象着它在火锅里煮后的口感。

- **鸡蛋**：1 - 2个。男主拿起鸡蛋，对林瑶说：“煮个溏心蛋放在火锅里，增加口感和营养，选新鲜的鸡蛋就行。”林瑶轻轻晃了晃鸡蛋，听着里面的动静，判断它的新鲜程度。

- **清水**：适量。男主拿起水壶，对林瑶说：“用清水作为火锅汤底的基础，根据食材的多少调整用量，大约1000 - 1500毫升。”

食材采购齐全，两人满心欢喜地回到家，迫不及待地走进厨房，准备开启这场韩式美食的奇妙之旅。

## 二、食材处理

回到厨房，两人迅速洗手，开始处理食材。

- **男主处理蔬菜**：男主将大葱切成小段，洋葱切成小块，大蒜切末，香菇顶部划十字刀，胡萝卜去皮切成薄片。林瑶在一旁帮忙递工具，看着男主熟练的动作，好奇地问：“为什么要给香菇划十字刀呀？”男主耐心解释：“划十字刀能让香菇在煮的时候更好地吸收汤汁的味道，也更入味。”接着，男主将切好的蔬菜放在一旁备用。

- **林瑶处理其他食材**：林瑶将午餐肉切成厚片，蟹柳稍微撕开一些，方便入味；鱼饼切成小块。然后，她把辛拉面的调料包取出备用，将面饼稍微掰碎。男主在一旁指导：“午餐肉切厚点吃起来更过瘾，面饼掰碎一点能更快煮熟。”林瑶按照男主的方法，认真地处理着每一种食材。

## 三、烹饪过程

- **炒制底料**：男主在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末煸炒出香味，大约煸炒1 - 2分钟，直到蒜末微微金黄。接着，加入2汤匙韩式辣酱，小火翻炒均匀，让辣酱的香味充分释放出来，大约翻炒1 - 2分钟。他对林瑶说：“炒辣酱的时候要用小火，不然容易炒糊，影响味道。”然后，加入切好的洋葱块，继续翻炒，直到洋葱变软透明，大约翻炒3 - 4分钟。

- **加入食材**：锅中加入适量的清水，大火烧开。接着，依次放入切好的香菇、胡萝卜片、大葱段、金针菇，煮2 - 3分钟，让蔬菜稍微变软。然后，放入午餐肉片、蟹柳、鱼饼和韩式泡菜，继续煮3 - 4分钟，让食材的味道相互融合。他对林瑶说：“食材要按照易熟程度依次放入，这样能保证每种食材都能煮到最佳状态。”

- **煮面与加蛋**：把掰碎的辛拉面面饼放入锅中，倒入辛拉面的调料包，搅拌均匀，让面饼均匀受热。煮3 - 4分钟，直到面饼变软。在煮面的过程中，在面饼中间挖一个小坑，打入1 - 2个鸡蛋，盖上锅盖，小火焖煮1 - 2分钟，让鸡蛋稍微凝固，但蛋黄还是溏心状态。他对林瑶说：“煮鸡蛋的时候不要煮太久，不然蛋黄就不溏心了，影响口感。”

- **融化芝士**：在煮好的面上放上3 - 4片芝士片，盖上锅盖，利用锅中的余温让芝士片慢慢融化，大约焖1 - 2分钟。芝士融化后，用筷子搅拌均匀，让芝士和汤汁充分融合，形成浓郁的芝士汤底。她对男主说：“搅拌的时候要小心，别把鸡蛋弄散了。”

## 四、成品展示与品尝

热气腾腾的部队火锅摆在餐桌上，丰富的食材、浓郁的汤汁和融化的芝士，搭配在一起，色泽诱人，香气扑鼻，让人看了就垂涎欲滴。林瑶拿出手机，对着部队火锅拍了好多照片，她兴奋地说：“这么漂亮又美味的部队火锅，一定要记录下来，分享给朋友们。”

两人拿起筷子，开始品尝这道美味的部队火锅。夹起一口裹满芝士的面条，再搭配上鲜嫩的午餐肉、鲜美的蟹柳和爽脆的蔬菜，口感丰富，层次分明，既有泡菜和辣酱带来的酸辣刺激，又有芝士的浓郁香甜，充满了浓郁的韩式风味。林瑶赞不绝口：“太好吃了，这是我吃过最好吃的部队火锅，比外面韩式餐厅的还美味！每一口都让人陶醉，真的太满足了。”男主也笑着说：“辛苦这么久，总算是成功了。这韩式风味的部队火锅，让我们仿佛置身于韩国的街头小吃店，享受着那份热闹与温馨。”

他们一边品尝着美味的部队火锅，一边分享着制作过程中的点点滴滴，欢声笑语回荡在整个房间。这道部队火锅，不仅满足了他们的味蕾，更成为了他们爱情的美好见证，在这个温馨的厨房里，留下了一段难以忘怀的回忆 。