石榴裙下 3.51

他们闹他们的，秋一水没空顾这些，年底本来就是她最忙的时候，她有不少规矩得守着办。 。

谢小阳死于大年初一，这忌日赶得巧吧，所以每年新年前她必须得把“超度经”准备好，年初一去他坟头烧完就万事大吉了。

还有一件最重要的，

年三十，她得叫舅舅吃上一顿他最爱的鹌鹑炖蘑菇吧。

秋一水‘交’友广泛，有个老男人叫老艾，在燕州古玩圈，以玩得“嘎”而著称，套用古玩行话，叫做“杂项”或曰“另类”。

比方说，别人玩鼎，老艾也玩鼎，不过，老艾随手从‘床’底下拉出个四足青铜方鼎，里面敲就隆起着那么一堆坚韧而细的星骼，‘鸡’不像‘鸡’，鸭不像鸭。老艾说，八成是只鹌鹑。

老艾不是随便说说的。根据王仁湘考证，鹌鹑自上古就已入馔，厥后便成了满汉全席上的“禽八珍”之一。《清异录》所记隋炀帝食谱，见“香翠鹑羹”一道，《红楼梦》里也提到过“糟鹌鹑”。中医相信，鹌鹑‘肉’‘性’平味苦，而官方则把鹌鹑称为“动物人参”，用以治疗小儿疳积和腰膝酸痛，鹌鹑蛋也被视为搀和产后的补品。

秋一水还记得老艾当时抚摩着那堆呵：“那时，这里头极可能正烂煮着一鼎美味的鹑羹。问题是，有人把汤喝完了，还来不及把剩下的骨头处置掉，就发生了一个惊天动地的突发事件……”老艾站起来，指点着他那一屋子宝贝：“干脆，找个好天儿，往鼎里加上两大碗水，从头炖出一锅鹌鹑汤来。然后，把那张明代方桌在院子里一搁，摆上条凳，把鼎放在桌子中间，这俯韶晚期的红地黑彩陶碗，衰上点儿葱姜大蒜；喝酒，就用北宋定窑的黑釉大海碗，这碗，武松喝完酒一抹嘴就摔，喝一碗摔一个，眼皆不眨。那对钧窑盆子，月白风清，盛汤最合适不过，你我一人一个；乾隆年的那俩民窑描金小碟，忒俗气，就放点子酱油佐料罢。喝过汤，吃罢酒，我们就吃点茶，漱漱口，姑息点儿，就用成化年胎白瓷盖碗吧……”

真这么搞过。由此可见，老艾和她有多铁。

秋一土爱吃的鹌鹑炖蘑菇，

鹌鹑好说，没讲究。

关键是这菇子难得。

这种蘑菇长在松树下，叫做松茸，学名为松口蘑，吃起来味道鲜美，余香满口。

物以稀为贵。松茸非常奇缺，在天朝仅分布在黑龙江、吉林、云南、台湾等不超过20个小范围区域内。此外，更为重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因为松茸是在松树的细根上长出的外生菌根，并通过菌根直接吸取松树通过光合作用而产生的糖类，这种特殊的营养吸收方式，给人工栽培松茸带来了困难。也就是说，松茸与松树不可分开，要发展松茸，必须同时发展森林。日本自昭和41年就开始由国库出资进行人工养殖松茸试验，至今也没有成功。

通常年三十秋一水要的这松口蘑都是老艾提供，近几年更是老艾带着秋一水亲自到黑吉去挖最野生的，今年完蛋了，老艾跟人去倒斗摔断了‘腿’，不过也没忘咯秋一水每年年终这茬儿，打来电话说：我都给你安排好了，你去梅河口找一个叫汪荣溢的，他是个老炮兵，不过家里是世代寻这口蘑的能手，叫他带你上山去挖。”

当晚秋一水就出发往梅河口去了。

实在不够巧，

生生和前来的小宝错过了……

年底是个处处要“总结”的时候，像儿‘玉’这样专职调研人员，更是最马不停蹄的时候，通常都是才结束这边一个检查，下个巡检地儿就得接上，家都回不了。

儿‘玉’也是才从江浙回来，参加了那天八一会堂的六风总结会，

这点真如小年所说，陈天意单位‘门’口找到他叫他带她去见小年，儿‘玉’和小年联系过，小年说那就麻烦他直接带来八一会堂吧，小宝对她直‘挺’‘挺’竟是冲着小权也感到意外……

好容易回到京城，小宝挂心的，还是秋一水。

又失联了，

打电话不通，

小宝叹气，估计又被屏蔽了……

那日八一会堂开完会，就算接着当晚就得飞内‘蒙’，小宝还是‘抽’出仅有的三小时休息时间去了秋一水家，结果，她换了大‘门’锁。……小宝楼下车里坐了三个小时，也一直未见人影，小宝的车离开时，可想‘唇’边的叹息有多沉……

从内‘蒙’一回来，晚上快十一点了，小宝开车直接从机场来到秋一水家。

你知道当看见她家灯亮着，小宝心里真实是欣喜的，

结果，‘门’一开，

西欧围着围裙手里拿着拖把，

一见是他，西欧点点头，“你等一下。”放下拖把进去了。

小宝也没走进去，

家里变了样，

确切讲，凡是他买来的东西都不在了，秋一水，也不在……

西欧端着一桶她刚涮过拖把的脏水快步走出来照着他迎头就泼过来！

小宝淋得透心凉，

当然，西欧叉着腰骂得他更心凉，

“秋一水已经疯了你知道撒！你老子的死为什么对她打击这么大你又知不知道？因为你老子对她好！秋一水感恩！她疯了后，把你当成小宝，咱们权且不说这里头的渊源，只说她这么依赖你，你要是个人，觉得她越矩了，或者你根本就烦她，就直截了当对她绝情点，相信秋一水也不是个拖泥带水的人。可你怎么做的？你既这么放不下她，起码给她个真话！秋一水有时候是不地道，又霸道又嘎，可也轮不着你老婆一家子这么糟蹋呀！谁谁谁都敢上去铲她一巴掌！……”

西欧后头甩‘门’震天响，

小宝下楼，

一步一步，走向自己的车，

眼里，沉寂得不见底。

顺和宫，

三欢正在专心抄经，

他的老管家黎群进来，弯下腰，

“三欢，刚才外头来报，儿‘玉’去你舅舅家把你舅母的双手砍断了。”

（近年末，各种忙，所以下周估计有几天会是单更，放心，俺一得空必定双更。）